• Complices de Loire - Les Castines - AOP Bourgueil - Rouge - 2024
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Les Castines

Wein

Complices de Loire 🇫🇷 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, France
Wenn zwei enge Freunde eine rote Karte unterschreiben, die so aufrichtig ist wie ihre Freundschaft Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Region Vallée-de-la-Loire
Land Frankreich
Rebsorten Cabernet Franc
Kapazität 750 ml
Alkohol 12 %
Sulfite Ja
Service 14°C
Höhepunkt 2028
Bewachen 2030
Auge

Ein prächtiger, leuchtender und strahlender Purpurton. Wunderschöne purpurfarbene Reflexe zeugen von der Jugendlichkeit dieses Jahrgangs 2024.

Nase

Ich liebe seinen hellen, duftenden, spontanen und unkomplizierten Duft: wunderschöne Noten von Schwarzkirsche, frischer Himbeere und weißem Pfeffer. Je länger er sich entfalten kann, desto raffinierter und zarter wird er.

Mund

Dieser Wein ist unglaublich geschmeidig und einfach köstlich, ein perfektes Beispiel für einen wahrhaft genussvollen Rotwein – einer dieser wunderschönen, milden, delikaten Weine mit runden, fleischigen Tanninen. Am Gaumen entfaltet sich eine Fülle an Fruchtaromen mit einem Hauch von Würze in einer wahrhaft wunderbaren Balance! Ein hervorragender, eleganter und zarter Abgang.

Die Meinung von Antoine Pétrus

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fleischig, Komplex, Scharf

Seine perfekte Übereinstimmung: Gegrilltes Kalbskotelett, Selleriepüree und kräftiger Rotweinjus
Antoine Pétrus Unser Chefsommelier,
Bester Arbeiter Frankreichs
Hier ist ein Rotwein zum Teilen mit Freunden, ganz nach unserem Geschmack. Im Herzen von Bourgueil haben unsere Partner aus dem Loiretal einen großartigen, unkomplizierten Rotwein kreiert – einen einzigartigen Wein aus Cabernet Franc, der hier wie eine süße Köstlichkeit daherkommt und mit seiner intensiven Farbe und unglaublichen Finesse begeistert. Weit entfernt von einem typischen, kräftigen Bourgueil, lädt er vielmehr dazu ein, die Magie der Loire-Rotweine zu entdecken! Bravo, Les Complices!

Complices de Loire

🇫🇷 37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil, france

L'histoire des Complices de Loire s'écrit depuis 2010 avec François-Xavier Barc, artisan passionné du vin ligérien. Cette Maison parcourt la Vallée de la Loire, de Pouilly Fumé à Saumur Champigny, pour offrir des cuvées parcellaires. Engagée dans une culture raisonnée et biologique, l'association de vignerons honore la diversité de ce précieux terroir français. Précision et plaisir sont au rendez-vous.