
Weinprofil
Emincé de dinde au citron et herbes fraîches
Ceviche de daurade au pamplemousse rose
Risotto printanier aux asperges vertes et zestes de citron
Chèvre frais ou une tomme de brebis jeune
Salade de pêches blanches infusée à la verveine
Une robe jaune pâle aux reflets cristallins et brillants, invitant à la fraîcheur.
Intense et printanier, mêlant le chèvrefeuille, la poire juteuse et une pointe de zestes.
Attaque vive laissant place à une texture souple et une finale légèrement citronnée.
Weingut Albert de Conti
Bergerac, FrankreichDas Erbe steht im Mittelpunkt dieses Weinguts. Im Jahr 2022 erwecken Guillaume, Paul und Yann die Weinberge ihres Großvaters in Bergerac im Südwesten zum Leben. Diese leidenschaftlichen Winzer bauen biologisch an und integrieren die Biodynamik, um das natürliche Gleichgewicht des Bodens zu stärken. Eine neue Generation verleiht den alten Traditionen eine lebendige Modernität und produziert dabei harmonische und lebendige Weine.