Accueil Vins Sud-Ouest IGP Landes Augeron-Weingut Maritime
Star de Abo
  • Domaine Augeron - Maritime - IGP Landes - Blanc - 2024
1 1

Domaine Augeron - Maritime - IGP Landes - Weiß - 2024

Weiß

IGP Landes

Südwesten

Augeron-Weingut Le Frêche, 40190, Frankreich
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
Voir tous les produits raisonnés
Quand l’Atlantique inspire un nouveau goût de terroir Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Nur noch wenige Stunden, um rechtzeitig zum Muttertag geliefert zu werden!

Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Blanc de poulet fermier rôti, chips de panais

Fisch

Pavé de maigre poêlé, risotto aux herbes et sauce vierge au basilic

Gemüse

Courgettes sautées, polenta crémeuse et sauce à l’estragon

Käse

Ossau-Iraty affiné, poires rôties et réduction de verjus

Dessert

Tartelette aux fruits de la passion, sablé breton et gelée d’agrumes

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Élégante couleur jaune pâle avec quelques reflets argentés signant la jeunesse de ce 2024.

Nase

D'abord timide, il s'ouvre ensuite très vite, grâce à l'aération, vers des notes de fruits blancs et jaunes mûrs : poire, pomme granny et pêche. L'ensemble est plaisant et avenant.

Mund

La complexité se retrouve dans les arômes en bouche, devancés par beaucoup d'éclat et de vivacité. L'équilibre commence à se deviner et laisse venir une fin de bouche salivante.

Region Sud-Ouest
Land France
Rebsorten Colombard, gros manseng, ugni blanc
Kapazität 750 mL
Alkohol 11,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung von Antoine Pétrus

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Floral, Fruité

Seine perfekte Übereinstimmung: Tartare de thon, concombre croquant et émulsion yuzu-gingembre
Antoine Pétrus Unser Chefsommelier,
Bester Arbeiter Frankreichs
Das könnte man als eines der neuen französischen Terroirs bezeichnen. Es liegt hier in den Landes, auf sandigen Böden, die dieser Maritime Cuvée des Domaine Augeron ein betörendes Aroma, eine große Zugänglichkeit, aber auch Persönlichkeit und, ich muss es zugeben, eine gewisse Form von Mineralität verleihen. Das ist ein wirklich origineller, atypischer und markanter Jahrgang 2024, der dabei nichts von seinem Gleichgewicht vergisst.

Augeron-Weingut

Le Frêche, 40190, Frankreich

Le Domaine d'Augeron ist das lebendige Projekt von David Perri, der dem Ruf der Erde gefolgt ist, um Winzer zu werden. Im Herzen des Bas Armagnac Landais verwurzelt, baut er seine Reben auf den berühmten Sables Fauves an. David Perri setzt auf eine nachhaltige Weinbauweise, um Weiß- und Roséweine zu erzeugen, die für Frische und Fruchtigkeit stehen. Einfache, genussvolle Cuvées, deren Freude darin besteht, sie mit Freunden zu teilen.