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  • Domaine Bousquet - Chardonnay & Torrontès - Uco Valley - Blanc - 2025
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Chardonnay & Torrontès 2025

Weingut Bousquet

Uco-TalBlanc

Un vent de fruit et de fraîcheur venu des hauteurs argentines !
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

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Weinprofil

Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fisch

Ceviche de daurade à la mangue

Gemüse

Pad thai aux légumes croquants

Dienstleistung 9°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Jaune clair, aux reflets jaune doré.

Nase

Nez intense aux notes de fruits jaunes mûrs et de fruits exotiques.

Mund

Bouche fraîche, acidulée, fruitée et belle longueur.

Domäne Weingut Bousquet
Region Monde
Land Argentine
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Chardonnay, Torrontès
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Curry de légumes au lait de coco et fenouil rôti
Das Petit Ballon-Team
Le Domaine Bousquet signe ici un blanc bio d'altitude vibrant, né au pied des Andes. Les cépages chardonnay et torrontés se mêlent à merveille, pour offrir un blanc tout en fraîcheur et en fruité avec une finale saline typique de la vallée de l'Uco. Pas besoin de passage en fût avec cette cuvée, pour préserver l'éclat du fruit pour des beaux accords sur des salades d'été.

Weingut Bousquet

Tupungato, Argentinisch

Argentinien, ein Land der Extreme, beherbergt das Weingut Bousquet auf den Hochlandgebieten von Tupungato, Mendoza. Geschützt von den Anden gedeihen die Reben dank des Wassers der andinen Flüsse trotz geringer Niederschläge. Dieses Weingut verbindet die Kraft der argentinischen Terroirs mit französischer Expertise, um biologische Weine von Weltklasse zu schaffen, die intensiv und harmonisch sind.