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  • Domaine des Trottières - Anjou Origines - AOP Anjou - Rouge - 2025
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Anjou Origines

Domaine des Trottières

AOP AnjouRouge

Un Cabernet franc éclatant !
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Rôti de porc à la moutarde

Fisch

Pavé de thon snacké

Gemüse

Omelette aux champignons sauvages et persillade

Käse

Saint-Nectaire fermier

Dessert

Tarte aux fraises fraîches

Dienstleistung 15°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Robe d'un rouge rubis éclatant, traversée par de légers reflets violacés de jeunesse.

Nase

Bouquet expressif centré sur les petits fruits rouges, complété par une touche légèrement poivrée.

Mund

Attaque fraîche et croquante, soutenue par des tanins souples, avec une finale très fruitée.

Domäne Domaine des Trottières
Region Vallée-de-la-Loire
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Kapazität 750 mL
Alkohol 14.5 %

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Structuré

Seine perfekte Übereinstimmung: Tarte fine à la tomate et aux herbes
Das Petit Ballon-Team
Ancré au cœur de l'Anjou, à Thouarcé, le Domaine des Trottières signe avec Origines un bel hommage au vignoble ligérien. Sur les sols de schistes, le Cabernet Franc exprime toute sa typicité : un rouge croquant et structuré, aux notes de fruits rouges frais et à la finale légèrement épicée. Une belle expression du savoir-faire angevin pour vos repas du quotidien.

Domaine des Trottières

49380 Bellevigne-en-Layon, Frankreich

Dolmen im Herzen der Weinberge – das ist die Authentizität des Domaine des Trottières. Seit 1985 sind René Lamotte und sein Team Hüter dieses Landes im Loiretal und ehren die Tradition der Region. Dieses Weingut zeichnet sich durch seinen Pioniergeist und seine Originalität aus, insbesondere durch die Herstellung von Weinen mit niedrigem Alkoholgehalt. Eine perfekte Balance zwischen Geschichte und Moderne für Cuvées voller Finesse.