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  • Domaine du Mont Verrier - Sieur Aubry - AOP Bourgogne - Blanc - 2024
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Sieur Aubry 2024

Weingut Mont Verrier

AOP BurgundBlanc

Un Bourgogne blanc généreux et gourmand !
Weicher Weißwein
Weicher Weißwein Feine, zarte Weißweine, weich im Geschmack und erschwinglich.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch
  • Gegrilltes Geflügel

À éviter :

  • Würzige Pilze
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Schokoladendessert

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde
  • Säure

Régions :

  • Loiretal
  • Burgund
  • Rhônetal
  • Jura

Appellations :

  • AOP Mâcon-Villages
  • AOP Vouvray
  • AOP Saint-Véran
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Weinprofil

Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Pizza, Pasta und weiße Tartes Hartkäse Gegrilltes Gemüse Geflügel in weißer Sauce Roher Fisch Gegrillter Fisch Gegrilltes Geflügel
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Bourgogne blanc généreux et gourmand.

Fisch

Bar en papillote et sa fondue de poireaux

Gemüse

Tempura de légumes, salade de céleri, crudités

Käse

Comté affiné dix-huit mois

Dessert

Tarte tatin tiède aux pommes acidulées

Dienstleistung 12°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Robe dorée brillante et claire.

Nase

Nez expressif sur la poire mûre, la pomme jaune et une touche de beurre frais.

Mund

Bouche ample et volumineuse dotée d'une finale persistante et d'une belle onctuosité.

Domäne Weingut Mont Verrier
Region Bourgogne
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Beurré

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto crémeux aux morilles et parmesan
Das Petit Ballon-Team
Cap au sud de la Bourgogne, sur les collines du Mâconnais. Façonné par des passionnés, ce chardonnay est s'annonce gourmand où les notes de fruits blancs se mêlent à de subtiles touches pâtissières. Une jolie expression du terroir bourguignon qui s'invite naturellement à table, sans chichis pour accompagner vos plus beaux poissons.

Weingut Mont Verrier

Saint-Julien, Frankreich

Getrieben von seiner Leidenschaft für Geschichte und Natur hat Gérard Legrand das Domaine du Mont Verrier wieder zum Leben erweckt. Zwischen Lyon und Mâcon bietet dieses Kulturerbe einen atemberaubenden Ausblick und eine außergewöhnliche Biodiversität mit über sechzig Sorten von Obstbäumen. Ohne jegliche Insektizide und mit Begrünung kultiviert, respektieren die Weinberge ihre Umwelt vollständig. Das Domaine produziert Weine, die die Reinheit dieses bewahrten bordelaiser Terroirs widerspiegeln.