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Opale 2024

Weingut Petit Bondieu

AOP ChinonRouge

Souple et élégant, un verre Chinon rien !
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Faible en sulfites
Faible en sulfites Pratique agricole

Lors de son élaboration, aucun ou peu de sulfites n’ont été ajoutés dans ce vin. Il n’y a pas de certification encadrant cette pratique, chaque vigneron en propose son interprétation.

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Nicht vorrätig

Die Einheit
18,90 €
18,90 € -
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Côte de bœuf maturée au sel fumé

Fisch

Thon rouge mi-cuit en croûte de poivre

Gemüse

Moussaka d'aubergines aux lentilles brunes

Käse

Saint-nectaire fermier affiné

Dessert

Poire pochée au vin rouge et épices

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 30min
Höhepunkt 2029
Bewachen 2034
Auge

Robe rubis profonde aux reflets pourpres soutenus et brillants.

Nase

Bouquet intense mêlant mûre sauvage, cassis et notes de poivre noir.

Mund

Bouche ample et veloutée portée par des tanins soyeux et une finale boisée.

Domäne Weingut Petit Bondieu
Region Vallée-de-la-Loire
Land France
Appellation AOP Chinon
Rebsorten Cabernet franc
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Epicé, Fruité

Seine perfekte Übereinstimmung: Tajine de légumes d'hiver aux pruneaux et amandes grillées
Das Petit Ballon-Team
Ce 100 % Cabernet franc est une interprétation affirmée du terroir de Chinon. Élevé 12 mois en barriques, il dévoile un nez intense de fruits noirs. Sa structure se définit par des tanins généreux mais fondus. Un vin d'une belle élégance pour vous faire aimer la Loire.

Weingut Petit Bondieu

Restigné, 37140, Frankreich

Die Geschichte des Domaine du Petit Bondieu ist die einer gelungenen Übergabe: Jean-Marc Pichet übergab 2012 das Zepter an seinen Sohn Thomas. Im Herzen von Bourgueil stellte Thomas die 20 Hektar bereits 2010 auf biologische Landwirtschaft um. Dieses Weingut im Loiretal ehrt die Vielfalt seiner Terroirs, um authentische und lebendige Weine aus Cabernet Franc und Chenin Blanc zu bieten, die ein vollständiges Engagement für die Umwelt widerspiegeln.