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  • Domaine Fredavelle - Inspiration - AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence - Blanc - 2025
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Inspiration 2025

Weingut Fredavelle

AOP Coteaux-d'Aix-en-ProvenceBlanc

Un grand blanc de Provence, gourmand et délicieusement acidulé !
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Die Einheit
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Weinprofil

Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Carpaccio de veau au citron vert et copeaux de parmesan

Fisch

Ceviche de dorade à la coriandre

Gemüse

Tian de légumes du soleil et pesto de basilic

Käse

Banon AOP affiné dans ses feuilles de châtaignier

Dessert

Tartelette fine à la pêche blanche et zeste de citron

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe or aux reflets argentés, brillante et limpide.

Nase

Un bouquet expressif dévoilant des arômes d'agrumes, de pamplemousse et de délicates fleurs blanches et de pêche.

Mund

L'attaque est fraîche, acidulée et on retrouve bouche gourmande, fruitée avec de belles notes vanillées, boisées et une finale désaltérante.

Domäne Weingut Fredavelle
Region Provence-Alpes-Côte-d'Azur
Land France
Appellation AOP Coteaux-d'Aix-en-Provence
Rebsorten Rolle, Sauvignon blanc, Ugni blanc
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Vif

Seine perfekte Übereinstimmung: Ceviche de radis noir, mangue, citron vert et roquette
Das Petit Ballon-Team
Cap sur la Provence avec la cuvée Inspiration du Domaine Fredavelle ! David et Olivia cultivent leurs vignes en agriculture biologique sur les terres ensoleillées des Coteaux-d'Aix-en-Provence. Ce millésime 2025 dévoile un profil éclatant, marqué par la fraîcheur des agrumes et les fleurs blanches. La bouche ample et rafraîchissante reflète la typicité de son terroir méditerranéen et d'une vinification aux petits oignons. Un grand blanc pour accompagner des plats cuisinés de viandes blanches ou poissons.

Weingut Fredavelle

Éguilles, Frankreich

Die Eleganz und Feinheit der Cuvée "Inspiration" fangen die Authentizität des provenzalischen Terroirs ein. Dieses Domaine d'Eguilles kultiviert mit Leidenschaft auf ton-kalkhaltigen Böden die emblematischen Rebsorten Grenache, Syrah und Vermentino. Das Domaine Fredavelle bietet einen Einblick in die Kunst des Weinbaus der Coteaux d'Aix-en-Provence.