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Hédoniste

Domäne Joncy

AOP BeaujolaisRouge

Un Gamay éclatant de fruits !
Leichter Rotwein Raisonnée

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Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Planche de charcuteries

Fisch

Pavé de saumon grillé

Gemüse

Cake salé aux olives

Käse

Fromages de chèvre frais

Dessert

Soupe de fraises

Dienstleistung 13°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe rubis étincelante et lumineuse.

Nase

Nez net et très gourmand dominé par les fruits des bois frais.

Mund

Bouche fluide et gouleyante, fruit éclatant au beau croquant désaltérant.

Domäne Domäne Joncy
Region Beaujolais
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Gamay
Kapazität 750 mL
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Léger, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Poulet rôti du dimanche
Das Petit Ballon-Team
Sophie et Guillaume Joncy proposent un Beaujolais d'une gourmandise absolue. Ce Gamay s'affirme par une identité franche sur son terroir argilo-calcaire. Issu de vieilles vignes de 40 ans et vinifié en macération carbonique, il offre une bouche fluide, intensément fruitée, dotée d'un superbe croquant désaltérant.

Domäne Joncy

69430, Quincié-en-Beaujolais, Frankreich

Das Erbe des Domaine Joncy, das bis ins Jahr 1619 zurückreicht, wird von Guillaume und Sophie getragen, die den Weinberg im Beaujolais verwandelt haben. Als Pioniere der Agroforstwirtschaft und des biologischen Anbaus integrieren sie Blumen und Obstbäume zwischen die Reben. Dieses zeitgemäße Engagement fördert ein robustes Ökosystem, das dem Gamay einen reinen und erfreulichen Ausdruck verleiht, der die Tiefe der Vergangenheit mit einer lebendigen Frische verbindet.