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  • Domaine Luyton Fleury - Les cerisiers - AOP Saint-Joseph - Rouge - 2024
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Les cerisiers

Weingut Luyton Fleury

AOP Saint-JosephRouge

La syrah dans toute sa splendeur rhodanienne.
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Bavette d'aloyau sauce au poivre

Fisch

Darne de thon grillée aux herbes

Gemüse

Gratin d'aubergines au thym et parmesan

Käse

Tomme de Savoie

Dessert

Tarte aux fruits noirs

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 1h
Höhepunkt 2027
Bewachen 2032
Auge

Robe rouge rubis profond avec de beaux reflets violacés brillants.

Nase

Arômes intenses de mûre et de cerise noire, relevés par des notes de poivre noir.

Mund

Attaque ample avec une belle trame tannique, finale persistante sur des notes d'épices douces.

Domäne Weingut Luyton Fleury
Region Vallée-du-Rhône
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Syrah
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Epicé, Fruité, Structuré

Seine perfekte Übereinstimmung: Poivron rôti farci à la ricotta et pignons
Das Petit Ballon-Team
Situé dans le nord de la vallée du Rhône, le Domaine Luyton Fleury magnifie la syrah avec cette cuvée Les Cerisiers. Sur ce terroir granitique en forte pente, le cépage roi exprime toute sa typicité. Un vin charpenté, dominé par des arômes de fruits noirs et de poivre, soutenu par des tanins élégants. Une belle démonstration du savoir-faire rhodanien pour accompagner vos repas de caractère.

Weingut Luyton Fleury

Maulbeerfarben, Frankreich

Von der Liebe zur nördlichen Rhône angetrieben, haben die Cousins Pascal Luyton und Raphaël Fleury die Familienparzellen in der Ardèche wiederbelebt. Seit 2020 bewirtschaftet ihr Weingut biologisch, um Weine von bemerkenswerter Präzision zu schaffen. Dieses Triptychon von Appellationen bietet die Finesse der Syrahs aus Saint-Joseph, die Fruchtigkeit des Crozes-Hermitage und die Eleganz des Saint-Péray. Das Erbe verbindet sich mit moderner Freiheit.