Accueil Vins Bourgogne AOP Rully Weingut Philippe Girard Rully
  • Domaine Philippe Girard - Rully - AOP Rully - Blanc - 2023
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Rully

Weingut Philippe Girard

AOP RullyBlanc

La Côte Chalonnaise dans sa version la plus élégante !
Leuchtendes Weiß
Leuchtendes Weiß Leichte Weißweine zum Einstieg, trocken, frisch und belebend.

Les accords :

  • Ziegenkäse
  • Suppen und Cremesuppen
  • Hartkäse
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Geflügel in weißer Sauce
  • Pizza, Pasta und weiße Tartes
  • Würzige Pilze

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Elsass
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Muscadet
  • AOP Sancerre
  • AOP Chablis

Nicht vorrätig

Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Ziegenkäse Suppen und Cremesuppen Hartkäse Austern, Muscheln und Krustentiere Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Volaille rôtie aux herbes et à la moutarde

Fisch

Terrine de poisson maison aux agrumes

Gemüse

Fenouil rôti, ricotta et citron

Käse

Comté jeune ou tomme de brebis

Dessert

Carpaccio d’agrumes, touche de miel

Dienstleistung 12°C
Dekantieren 30 min
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Robe or brillante, s’intensifiant légèrement avec le temps

Nase

Bouquet expressif d’agrumes, zestes de clémentine, mandarine et citron frais

Mund

Texture légère et aérienne, belle fraîcheur, finale minérale et persistante

Domäne Weingut Philippe Girard
Region Bourgogne
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Chardonnay
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Noix de Saint-Jacques snackées, purée de céleri
Das Petit Ballon-Team
Ce Rully blanc 2022 du Domaine Philippe Girard est un chardonnay de belle précision, issu de vieilles vignes sur sols argilo-calcaires.. Voilà un blanc bourguignon tout en fraîcheur et en finesse, aussi agréable à l’apéritif qu’à table avec de jolis poissons ou volailles.

Weingut Philippe Girard

Savigny-lès-Beaune, Frankreich

Fünf Jahrhunderte Geschichte sind im Domaine Philippe Girard verankert. Im Herzen von Savigny-lès-Beaune in Burgund überliefert diese Winzerfamilie ein monumentales Erbe. Philippe Girard und sein Sohn Arnaud kreieren Cuvées, die die Seele dieses Terroirs einfangen. Auf 25 Hektar der Côte de Beaune werden die Reben im nachhaltigen Anbau kultiviert, und ihre Parzellen liefern lebendige Weine, die 10 bis 12 Monate in Eichenfässern gereift werden, um eine tiefe Authentizität zu gewährleisten.