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  • Famille F & Co - Les Galets Roules - AOP Châteauneuf-du-Pape - Rouge - 2024
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Les Galets Roules

Familie F & Co

AOP Châteauneuf-du-PapeRouge

Un vin de gastronomie généreux, alliant richesse aromatique et texture veloutée
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Intensive und strukturierte Rottöne, die gerne ihre Kraft zeigen.

Les accords :

  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Schokoladendessert

À éviter :

  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Roher Fisch
  • Fisch in Sauce
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Weicher Frischkäse
  • Hartkäse
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho

Arômes :

  • Würzig
  • Leistungsstark
  • Tannique

Régions :

  • Südwesten
  • Rhônetal
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rotes Fleisch in Sauce Gegrilltes rotes Fleisch Wildfleisch Schokoladendessert
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Daube provençale aux olives noires.

Fisch

Lotte à l'armoricaine (sauce tomate, cognac et vin blanc)

Gemüse

Moussaka veggie aux lentilles et aubergines grillées.

Käse

Fromages de caractère type Maroilles ou Saint-Marcellin très affiné.

Dessert

Forêt Noire revisitée ou desserts au chocolat noir.

Dienstleistung 17°C
Dekantieren 2
Höhepunkt 2028
Bewachen 2035
Auge

Une belle robe rouge profond, à la fois dense et lumineuse.

Nase

Riche et velouté, marqué par des arômes de confiture de framboise et de fraise, soulignés par des notes d'épices douces.

Mund

Une attaque ample avec des tanins doux et enveloppants. Le vin offre une grande longueur et une texture soyeuse particulièrement plaisante.

Domäne Familie F & Co
Region Vallée-du-Rhône
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Cinsault
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 14,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Un chevreuil sauce grand veneur
Das Petit Ballon-Team
Issu d'une histoire d'amour entre Claire et Adrien Fabre, ce vin est le pur reflet de la bienveillance et du respect du terroir de Châteauneuf-du-Pape. Cette cuvée "Les Galets Roulés" 2024 a pris le temps de s'affiner pendant 18 mois en foudre pour offrir une puissance parfaitement maîtrisée. On y découvre une texture incroyablement soyeuse et veloutée, typique des grands vins du Rhône. Riche en arômes de fruits rouges confiturés et d'épices douces, c'est un vin généreux, prêt à sublimer vos plus belles tables.

Familie F & Co

84230 Châteauneuf-du-Pape, Frankreich

La Famille F & Co? Das ist die Liebes- und Weingeschichte von Claire und Adrien Fabre. Sie ist Bio-Winzerin in Châteauneuf-du-Pape, er arbeitet biodynamisch in Visan. Ihr Credo: ein schlichtes, herzliches Haus und voller Respekt für das Terroir! Sie setzen sich für eine faire Bezahlung der Winzer ein. In Châteauneuf-du-Pape ansässig, kreieren sie Cuvées, die das Rhônetal am besten widerspiegeln.