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Pinot Noir The Bird

Guillaume Gonnet

Wein aus FrankreichRouge

L'élégance du Pinot Noir sous le soleil du Rhône Sud.
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny

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Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Poulet rôti et légumes racines

Fisch

Saumon grillé à l'unilatérale

Gemüse

Risotto aux champignons des bois

Käse

Tomme de brebis ou Brie de Meaux

Dessert

Soupe de fraises et framboises fraîches

Dienstleistung 14°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Une robe rouge rubis claire, limpide et lumineuse.

Nase

Un bouquet élégant mêlant notes florales, épices, framboise et grenadine.

Mund

Une attaque souple et fraîche, portée par un fruit croquant et une structure délicate.

Domäne Guillaume Gonnet
Region Vallée-du-Rhône
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Pinot Noir
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Léger

Seine perfekte Übereinstimmung: Planche de charcuterie fine et terrines à l'apéritif
Das Petit Ballon-Team
Guillaume Gonnet bouscule une nouvelle fois les traditions avec ce Pinot Noir 100% plaisir, produit en Vin de France pour une liberté totale. Cultivées sur des sols de calcaire et de sable, les vignes bénéficient d'une exposition Sud-Est idéale. L'élevage de 10 mois en cuve inox préserve l'éclat du fruit et une tension délicate. Un vin aérien, net et affirmé.

Guillaume Gonnet

Châteauneuf-du-Pape, Frankreich

Seit 1600 in Bédarrides ansässig, ist die Familie Gonnet eine historische Persönlichkeit im südlichen Rhône-Gebiet.