Accueil Vins Welt DOCG Barbera d'Asti Ignazio Giovine Barbera d'Asti
  • Ignazio Giovine - Barbera d'Asti - DOCG Barbera d'Asti - Rouge - 2023
1 1

Ignazio Giovine - Barbera d'Asti - DOCG Barbera d'Asti - Rot - 2023

Ignazio Giovine
Ein italienischer Rotwein mit lebendigem Charme
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Intensive und strukturierte Rottöne, die gerne ihre Kraft zeigen.

Les accords :

  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Schokoladendessert

À éviter :

  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Roher Fisch
  • Fisch in Sauce
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Weicher Frischkäse
  • Hartkäse
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho

Arômes :

  • Würzig
  • Leistungsstark
  • Tannique

Régions :

  • Südwesten
  • Rhônetal
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape

Nicht vorrätig

Die Einheit
15,50 €
15,50 € -
Prix abonné 13,95 € Unsere Abonnenten erhalten 10 % Rabatt auf unsere Weine und Champagner Entdecken

Recevez-le à partir du sous 3 jours ouvrés

Livraison offerte à partir de 100 €

Unsere Versandrichtlinie ansehen

Abholung im Paketshop: 6 € Kostenlos ab 100 €
3 bis 5 Werktage
Nach Hause: 10 € Kostenlos ab 150 €
3 bis 5 Werktage
Lieferung für Abonnenten: kostenlos 1 Mal pro Monat
3 bis 5 Werktage
Express: ab 12 €
1 bis 2 Werktage

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rotes Fleisch in Sauce Gegrilltes rotes Fleisch Wildfleisch Schokoladendessert
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Kalbsossobuco, Safranrisotto, Zitronen-Gremolata

Fisch

Angebratener Thunfisch, sizilianische Caponata, Balsamico-Reduktion

Gemüse

Cremige Polenta, Pilzeintopf, Parmesanspänen

Käse

Geschmolzener Taleggio-Käse, geröstete Birne, Walnussstücke

Dessert

Vanille-Panna-Cotta mit einem pikanten roten Fruchtcoulis

Dienstleistung 15°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Ein herrlicher, purpurfarbener Farbton, typisch für Barbera, mit einigen purpurfarbenen Reflexen.

Nase

Der Duft ist bemerkenswert raffiniert und elegant und offenbart exquisite Nuancen von schwarzer Johannisbeere, Brombeere und schwarzem Pfeffer. Durch Belüftung entwickelt sich ein feinerer, würziger Charakter.

Mund

Das Mundgefühl ist reichhaltig und vollmundig, mit runden, sehr weichen Tanninen. Ein äußerst raffiniertes und feines Mundgefühl. Wir sind begeistert!

Domäne Ignazio Giovine
Region Welt
Land Italien
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Barbera
Kapazität 750 ml
Alkohol 13,5 %
Sulfite Ja

Die Meinung von Antoine Pétrus

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Komplex, Fruchtig, Flexibel

Seine perfekte Übereinstimmung: Frische Tagliatelle mit Tomaten-Pancetta-Sauce, gereiftem Parmesan und einem Hauch piemontesischem Olivenöl
Antoine Pétrus Unser Chefsommelier,
Bester Arbeiter Frankreichs
Hier ist eine großartige Rebsorte aus dem Piemont: Barbera. Ich liebe sie für ihre Kraft und ihren samtweichen Geschmack. Die Piemonteser sagen, diese Rebsorte mache hungrig. Deshalb haben wir uns Ignazio Giovines Barbera für Sie ausgesucht. Er besticht durch seine tiefe Farbe, Aromen von Pflaumen und frischen Feigen und seinen überaus schönen Gesamteindruck.

Ignazio Giovine

Canelli, 14053, Italien

L’Armangia, was auf Piemontesisch „Rache“ bedeutet, ist der Herzensruf von Ignazio Giovine und seiner Ehefrau Giuliana. Seit dem 17. Jahrhundert in der italienischen Tradition auf den Ländereien von Asti verwurzelt, bewirtschaftet dieses Weingut 10 Hektar mit dem Ziel, dieser wunderschönen Weinregion ihren vollen Glanz zurückzugeben. Ein starkes Engagement für harmonische und charaktervolle Weine.