Accueil Vins Monde DOCG Moscato d'Asti Ignazio Giovine Canelli
  • Ignazio Giovine - Canelli - DOCG Moscato d'Asti - Blanc - 2025
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Canelli

Ignazio Giovine

DOCG Moscato d'AstiBlanc

Un bouquet floral suspendu entre fraîcheur et douceur.
Kräftig Süß
Kräftig Süß Süße, aber frische Weine mit moderater Süße.

Les accords :

  • Schokoladendessert
  • Dessert mit Sahne
  • Eis und Sorbet
  • Gänseleberpastete
  • Blauschimmelkäse
  • Würzige Pilze
  • Roher Fisch
  • Gegrillter Fisch

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Ro rohes Fleisch
  • Rotes Fleisch in Sauce

Arômes :

  • Mielleux

Régions :

  • Südwesten
  • Bordeaux
  • Loiretal

Appellations :

  • AOP Coteaux-du-Layon
  • AOP Jurançon

Nicht vorrätig

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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Schokoladendessert Dessert mit Sahne Eis und Sorbet Gänseleberpastete Blauschimmelkäse Würzige Pilze Roher Fisch Gegrillter Fisch
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Fine tranche de jambon de Parme très affiné

Fisch

Ceviche de daurade au lait de coco et citron vert

Gemüse

Salade de fenouil émincé aux éclats de pistaches

Käse

Gorgonzola à la cuillère et pain aux noix

Dessert

Panettone toasté et crème sabayon légère

Dienstleistung 8°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2028
Auge

Robe jaune paille brillante aux reflets argentés avec une effervescence fine et persistante.

Nase

Profil aromatique intense marqué par la fleur d'oranger, la pêche blanche et la sauge fraîche.

Mund

Attaque tendre et perlante évoluant sur des saveurs de raisin frais avec une finale nette.

Domäne Ignazio Giovine
Region Monde
Land Italie
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Muscat
Kapazität 750 mL
Alkohol 5,5 %

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Floral, Fruité, Suave

Seine perfekte Übereinstimmung: Tarte fine aux poires fraîches et cardamome
Das Petit Ballon-Team
Ignazio Giovine nous livre un Moscato d'Asti d'une précision remarquable. Ce flacon se distingue par son aromatique nette de muscat, de sauge et de fleurs blanches. En bouche, la bulle est fine et délicate, parfaitement équilibrée avec une belle fraîcheur. Un classique du Piémont et surtout une belle cuvée, légèrement sucrée, pour de jolis accords sucré salés !

Ignazio Giovine

Canelli, 14053, Italien

L’Armangia, was auf Piemontesisch „Rache“ bedeutet, ist der Herzensruf von Ignazio Giovine und seiner Ehefrau Giuliana. Seit dem 17. Jahrhundert in der italienischen Tradition auf den Ländereien von Asti verwurzelt, bewirtschaftet dieses Weingut 10 Hektar mit dem Ziel, dieser wunderschönen Weinregion ihren vollen Glanz zurückzugeben. Ein starkes Engagement für harmonische und charaktervolle Weine.