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  • Maçanita - A Proibida - Rouge - 2018
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A Proibida 2018

Klingel

Rouge

L'élégance sauvage des Acores dans un rouge authentique, aromatique et passionné.
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
En conversion
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Viandes blanches épicées

Fisch

Thon rouge snacké

Gemüse

Légumes rôtis

Käse

Fromage de São Jorge

Dessert

Tarte aux fruits rouges

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 30 min
Höhepunkt 2026
Bewachen 2028
Auge

Rubis sombre de concentration moyenne.

Nase

Exubérant avec des notes intenses de fruit de la passion.

Mund

Attaque fraîche, structure élégante, saline et épicée.

Domäne Klingel
Land Portugal
Rebsorten Isabella
Kapazität 750 mL
Alkohol 11 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Ragoût épicé
Das Petit Ballon-Team
"A Proibida" 2018 est une cuvée légendaire d'António Maçanita née sur les sols volcaniques de Pico, dans les îles des Acores. Issue de vieilles vignes résistantes, elle surprend par son nez intense de fruit de la passion et sa bouche saline. Un vin rare, frais (11% vol) et épicé à découvrir!

Klingel

Covas do Douro, Portugal

Die Energie einer portugiesischen Geschwistergruppe bricht mit den Konventionen des Douro. Im Jahr 2011 vereinen António und Joana Maçanita ihre Talente, um ein Haus zu schaffen, das Authentizität feiert. Ihre alten Reben klammern sich an die Schiefer von Covas do Douro und verleihen eine unerwartete Spannung und Frische. Diese modernen und lebendigen Nektare erzählen von einer einzigartigen familiären Verbundenheit und bieten ein genussvolles Verkostungserlebnis.