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    Maçanita - Um Tintinho - Rouge

    Rot

    Welt

    Maçanita Covas do Douro, Portugal
    Leichter Rotwein
    Leichter Rotwein Des rouges légers pour la gourmandise.

    Les accords :

    • Fromage affiné à pâte dure
    • Légumes grillés
    • Cake et petits fours
    • Crudités, légumes et gaspacho
    • Viande rouge crue
    • Volaille en sauce blanche
    • Volaille grillée
    • Saucisses, brochette

    À éviter :

    • Dessert au chocolat
    • Viande rouge en sauce
    • Gibier
    • Mets épicés
    • Fromage bleu

    Arômes :

    • Fruité
    • Sec

    Régions :

    • Vallée de la Loire
    • Beaujolais
    • Bourgogne

    Appellations :

    • AOP Beaujolais
    • AOP Saumur-Champigny
    En conversion
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    00 jours 00 heures 00 minutes
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    Weinprofil

    Tannin
    Bewaldet
    Fruchtig
    Scharf
    Komplex
    Leistungsstark
    Weich
    Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
    Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Cake et petits fours Crudités, légumes et gaspacho Viande rouge crue Volaille en sauce blanche Volaille grillée Saucisses, brochette
    Unsere Rezeptideen
    Fleisch

    Plats mijotés

    Fisch

    Poisson frais grillé

    Gemüse

    Salades gourmandes

    Käse

    Tomme de brebis

    Dessert

    Fruits rouges

    Region Monde
    Land Portugal
    Rebsorten Castelão, aragonez, trincadeira, moreto, alfrocheiro, alicante bouschet
    Kapazität 750 mL
    Alkohol 13 %
    Sulfite Ja
    Service 16°C
    Höhepunkt 2025
    Bewachen 2026
    Auge

    Robe ouverte rubis-violet.

    Nase

    Fruits rouges écrasés, fruits noirs et poivre.

    Mund

    Attaque fraîche et élégante, corps moyen et finale sur des tanins mûrs.

    Die Meinung des Teams

    Seine perfekte Übereinstimmung: Cuisine de produit
    Das Petit Ballon-Team
    António Maçanita signe avec "Um Tintinho" un rouge d'Alentejo vibrant et sans artifice. Issu d'un assemblage traditionnel cultivé en bio sur granites et schistes, il offre un nez éclatant de fruits rouges et de poivre. Un vin de soif élégant, fluide en bouche avec des tanins mûrs, idéal pour accompagner les repas simples ou les poissons grillés.

    Maçanita

    Covas do Douro, Portugal

    L'énergie d'une fratrie portugaise bouscule les codes du Douro. En 2011, António et Joana Maçanita unissent leurs talents pour créer une Maison qui célèbre l'authenticité. Leurs vieilles vignes s’accrochent aux schistes de Covas do Douro, insufflant une tension et une fraîcheur inattendues. Ces nectars modernes et vibrants racontent une complicité familiale unique, offrant une dégustation gourmande.