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Maison Balmigère - Louca blanc - Weiß

Louca, un vin solaire et salin, vibrant d’énergie !
Reicher Weißwein En conversion

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Die Einheit
Normaler Preis 11,90 €
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Weinprofil

Fruchtig
Komplex
Kräftig
2024 / 750 mLStar de Abo

Louca weiß - 2024 / 750 mL

Weiß · AOP Côtes-du-Roussillon

11,90€

Maison Balmigère66460 Maury, Frankreich
Reicher WeißweinEn conversionLouca, un vin solaire et salin, vibrant d’énergie !
Fruchtig
Komplex
Kräftig
2023 / 750 mLStar de Abo

Louca weiß - 2023 / 750 mL

Weiß · AOP Côtes-du-Roussillon

11,90€

Maison Balmigère66460 Maury, Frankreich
Leuchtendes WeißRaisonnéeUn blanc marqué par la finesse et la fraîcheur !
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fisch in Sauce Würzige Pilze Hummer und Jakobsmuscheln Hartkäse Blauschimmelkäse Gegrilltes Geflügel Geflügel in weißer Sauce
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Suprême de volaille rôti, purée de panais et jus au citron confit

Fisch

Filet de dorade grillé, fenouil braisé et sauce vierge aux agrumes

Gemüse

Risotto crémeux au safran, asperges vertes et copeaux de parmesan

Käse

Tomme de brebis des Pyrénées, chutney de figues et pain aux noix

Dessert

Tarte fine à la pêche, crème légère au romarin

Dienstleistung 10°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Jolie teinte or clair reflétant les contours méditerranéens de ce beau blanc passionnant.

Nase

Dès l'approche du nez, vous serez très vite conquis par ses notes généreuses de poire fraîche, de miel et de verveine. C'est un magnifique ensemble avenant, plaisant et de grande minéralité.

Mund

Les premiers instants en bouche, sa chair généreuse, riche et corsée, vous séduira. Ce 2024 garde un grand éclat grâce à une fraîcheur vive et saline. Magnifique équilibre déjà bien en place. Finale saline et salivante.

Domäne Maison Balmigère
Region Languedoc-Roussillon
Land Frankreich
Appellation AOP Côtes-du-Roussillon
Rebsorten Grenache gris, Grenache blanc
Kapazität 750 ml
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung von Antoine Pétrus

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Complexe, Floral, Minéral

Seine perfekte Übereinstimmung: Saint-pierre rôti, écrasé de patates douces et beurre blanc au yuzu
Antoine Pétrus Unser Chefsommelier,
Bester Arbeiter Frankreichs
Voilà un duo passionnant qui vous emmènera dans les collines du Roussillon. Ici, grenache blanc et grenache gris s’unissent pour ce que j’appelle un parfait vin de gastronomie ! Louca est une merveilleuse cuvée, vive, engagée, presque militante, tant elle s’échappe des paysages gustatifs auxquels nous sommes habitués. C’est un grand bonheur que de vous la proposer ici. Ce vin fera, à coup sûr, des émules et des passionnés.

Maison Balmigère

66460 Maury, Frankreich

Fünf Generationen leidenschaftlicher Winzer verwurzeln das Weingut Balmigère im Herzen des Roussillon. Romain und sein Vater Yvon feiern das mediterrane Klima und die einzigartigen Böden der AOP Maury. Dieses Familienweingut verbindet Tradition und Moderne mit Bravour und bringt seinen Ausdruck sogar in neue IGP-Herkunftsbezeichnungen ein. Jede Cuvée erzählt die authentische Geschichte ihres Terroirs.