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  • Maison Damiano - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024
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Maison Damiano - Côtes du Rhône - AOP Côtes-du-Rhône - Rouge - 2024

Rot

AOP Côtes-du-Rhône

Rhonetal

Maison Damiano 🇫🇷 Sarrians, 84260, France
Vollmundiger Rotwein BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Un duo Grenache-Mourvèdre qui bouscule les codes du Rhône ! Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Viande rouge grillée Fromage doux à pâte molle Charcuterie Pizza, pâtes et tartes base tomate Légumes grillés Viande rouge en sauce Mets épicés
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Échine de porc marinée au paprika et grillée à la plancha

Fisch

Un dos de cabillaud en croûte de chorizo

Gemüse

Des lasagnes d'aubergines au chèvre frais et thym

Käse

Un Saint-Nectaire fermier bien affiné

Dessert

Une soupe de fraises au poivre noir et basilic

Region Vallée-du-Rhône
Land France
Rebsorten Grenache noir, mourvèdre
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 13,5 %
Sulfite Ja
Service 14°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Une robe rubis intense et brillante aux reflets violets typiques de sa jeunesse

Nase

Un bouquet expressif de mûres sauvages, souligné par des notes de poivre noir et de garrigue

Mund

Une attaque croquante et charnue, révélant une texture veloutée sans aucune lourdeur boisée

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Epicé, Fruité

Seine perfekte Übereinstimmung: Un tajine d'agneau aux pruneaux et amandes grillées
Das Petit Ballon-Team
Oubliez les vins lourds et boisés ! La Maison Damiano signe ici un Côtes du Rhône 2024 d’une modernité folle. Grâce à un élevage exclusif en cuve béton , ce mariage entre le Grenache et le Mourvèdre préserve un fruit pur et une énergie vibrante. C’est juteux, épicé et incroyablement fluide à 13,5%. Un vin de plaisir immédiat qui prouve que le Rhône sait aussi être aérien

Maison Damiano

🇫🇷 Sarrians, 84260, france

L’audace d’un créateur insuffle une vague nouvelle à la Vallée du Rhône. Romain Damiano, vigneron talentueux, a fondé sa Maison au cœur du Vaucluse en s'associant aux meilleurs terroirs. Il y célèbre l'authenticité rhodanienne en alliant tradition et modernité. Ses cuvées sont élaborées avec soin, affinées en jarres de grès et amphores pour sculpter des vins de précision et de panache.