Accueil Vins Languedoc-Roussillon IGP Pays d'Oc Maison Ventenac Steph
  • Maison Ventenac - Steph - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2025
1 1

Steph

Maison Ventenac

IGP Pays d'OcRouge

Steph : l'expression veloutée et sans artifice du terroir de Ventenac.
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
Voir tous les produits bio

Nicht vorrätig

Die Einheit
8,10 €
8,10 € - 10% 9,00 €

Recevez-le à partir du sous 3 jours ouvrés

Livraison offerte à partir de 100 €

Unsere Versandrichtlinie ansehen

Abholung im Paketshop: 6 € Kostenlos ab 100 €
3 bis 5 Werktage
Nach Hause: 10 € Kostenlos ab 150 €
3 bis 5 Werktage
Lieferung für Abonnenten: kostenlos 1 Mal pro Monat
3 bis 5 Werktage
Express: ab 12 €
1 bis 2 Werktage

Emballage anti-casse

Paiement 100% sécurisé

Livraison entre 3 et 5 jours ouvrés

Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Filet mignon de porc aux pruneaux

Fisch

Pavé de thon rouge aux herbes de Provence

Gemüse

Lasagnes aux aubergines grillées et parmesan

Käse

Saint-Nectaire affiné ou un Cantal entre-deux

Dessert

Moelleux au chocolat noir et cœur coulant aux fruits rouges

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 30min
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Robe pourpre profond avec des reflets violacés, d'une belle intensité.

Nase

Bouquet franc marqué par la mûre, la prune mûre et une pointe de violette.

Mund

Attaque nette ouvrant sur une matière dense et soyeuse, avec des tanins enrobés et une finale persistante.

Domäne Maison Ventenac
Region Languedoc-Roussillon
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Merlot
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Charnu, Fruité, Velouté

Seine perfekte Übereinstimmung: Magret de canard rôti et petite réduction de cassis
Das Petit Ballon-Team
Avec la cuvée Steph, Olivier Ramé relève le défi de sublimer le Merlot pour convaincre son épouse Stéphanie. Le résultat est un vin rouge éclatant de fruit, qui s'éloigne des standards boisés pour privilégier la pureté du cépage. Ce 2025 exprime des notes intenses de prune et de cerise noire, soutenues par une texture soyeuse caractéristique des sols calcaires du domaine. Un vin charnu et sincère, qui allie avec brio la rondeur méridionale et une fraîcheur digeste.

Maison Ventenac

Ventenac-Cabardès, Frankreich

Die Cuvées des Hauses Ventenac verkörpern die Authentizität des Cabardès. Das 130 Hektar große Weingut, mit Blick auf die Pyrenäen, profitiert von einer seltenen atlantischen Frische. Dieses Haus stellt jede einzelne Rebsorte in den Mittelpunkt, um ehrliche, genussvolle und unprätentiöse Weine zu kreieren. Es bietet auch Assemblagen von überraschender Eleganz an, die eine Philosophie des „Feeling Different“ zum Ausdruck bringen.