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  • Pascal Arnoux - Les Guettes - AOP Savigny-lès-Beaune Premier Cru - 2023
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Les Guettes 2023

Weingut Pascal Arnoux

AOP Savigny-lès-Beaune Premier CruRouge

Un bouquet de petits fruits rouges sculpté par le terroir de Savigny.
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Nicht vorrätig

Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Caille rôtie aux raisins et petits oignons

Fisch

Dos de cabillaud en croûte de chorizo

Gemüse

Champignons de Paris farcis au fromage frais et herbes

Käse

Reblochon fermier ou Brie de Meaux

Dessert

Soupe de fruits rouges au poivre de Sichuan

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 45min
Höhepunkt 2029
Bewachen 2035
Auge

Robe rubis éclatante, limpide et d'une belle profondeur.

Nase

Bouquet raffiné sur la framboise, la cerise griotte et une touche florale de violette.

Mund

Attaque souple, évoluant sur une matière soyeuse avec une finale persistante et fraîche.

Domäne Weingut Pascal Arnoux
Region Bourgogne
Land France
Appellation AOP Savigny-lès-Beaune Premier Cru
Rebsorten Pinot noir
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Elégant

Seine perfekte Übereinstimmung: Ris de veau poêlés au jus de viande corsé
Das Petit Ballon-Team
Pascal Arnoux nous livre avec "Les Guettes" une belle interprétation de ce Premier Cru exposé plein sud. Sur ces sols légers et pierreux, le Pinot Noir s'exprime avec délicatesse, tout en gardant une structure veloutée, aux tanins fondus et ces notes typiques du cépage, de la cerise cuite au poivre noir. Le meilleur de la Côte de Beaune pour un dîner sans faux pas.

Weingut Pascal Arnoux

Savigny-lès-Beaune, Frankreich

Willkommen in Savigny-lès-Beaune bei Pascal Arnoux! Dieser leidenschaftliche Winzer formt mit Goldschmiedegenauigkeit Weine, die die Seele der Côte de Beaune einfangen. Hier setzt man ganz auf die Reinheit der Frucht und die Eleganz der Tannine. Zwischen traditionellem Know-how und Respekt für das Terroir kreiert Pascal gerade und lebendige Cuvées. Authentisches Burgund, voller Feinheit und Genuss!