Accueil Vins Languedoc-Roussillon IGP Pays d'Oc Pierrick Harang Wein Le Petit Balthazar
  • Pierrick Harang Wine - Le Petit Balthazar - IGP Pays d'Oc - Rouge - 2025
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Le Petit Balthazar

Pierrick Harang Wein

IGP Pays d'OcRouge

Merlot gourmand, léger et croquant!
Leichter Rotwein
Leichter Rotwein Leichte Rottöne für den Genuss.

Les accords :

  • Hartkäse
  • Gegrilltes Gemüse
  • Kuchen und Petit Fours
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho
  • Ro rohes Fleisch
  • Geflügel in weißer Sauce
  • Gegrilltes Geflügel
  • Würstchen, Spieß

À éviter :

  • Schokoladendessert
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Wildfleisch
  • Würzige Pilze
  • Blauschimmelkäse

Arômes :

  • Fruchtig
  • Sekunde

Régions :

  • Loiretal
  • Beaujolais
  • Burgund

Appellations :

  • AOP Beaujolais
  • AOP Saumur-Champigny
Raisonnée
Raisonnée Méthode de culture certifiée

L’approche raisonnée signifie que la vigne ne sera traitée qu’en situation critique, lorsqu’il n’existe aucune alternative possible à une intervention phytosanitaire.

Certifications : Terra Vitis, Haute Valeur Environnementale

BIO
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Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Brochettes de canard aux poivrons grillés

Fisch

Tataki de thon aux éclats de noisettes

Gemüse

Pizza fine aux légumes du soleil et pesto

Käse

Saint-marcellin affiné

Dessert

Carpaccio de figues fraîches et pignons grillés

Dienstleistung 16°C
Höhepunkt 2026
Bewachen 2027
Auge

La robe est grenat avec des reflets violines.

Nase

Le nez dévoile des notes de cassis, de mûre fraîche et de réglisse.

Mund

La bouche offre une attaque ample avec du gras et des tanins enrobés.

Domäne Pierrick Harang Wein
Region Languedoc-Roussillon
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Merlot
Kapazität 750 mL
Alkohol 10.1 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Souple, Tendre

Seine perfekte Übereinstimmung: Tacos de patates douces rôties aux haricots noirs
Das Petit Ballon-Team
Cap sur le Pays d'Oc avec Pierrick Harang Wine. Ce pur Merlot prend racine sur des terroirs argilo-calcaires avant d'être élevé avec soin en cuve béton. Le vigneron signe ici une cuvée au profil audacieux, naturellement légère en alcool. Une expression moderne et accessible, idéale pour accompagner vos moments de partage tout en conservant une superbe digestibilité aromatique à table.

Pierrick Harang Wein

Perpignan, 66000, Frankreich

Fünf Generationen von Önologen und Händlern haben die kühne Identität des Hauses Pierrick Harang Wine geprägt. Verankert im Languedoc-Roussillon, nahe Perpignan, wird dieses Haus von einer unerschütterlichen Leidenschaft für die Kunst des Weinmachens mit chirurgischer Präzision angetrieben. Es wählt die besten Parzellen aus, um lebendige Cuvées zu gestalten. Erwarten Sie energiegeladene Weine, die die Konventionen dieses südlichen Landes herausfordern und dabei eine gewisse Eleganz bewahren.