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Moda

Talamonti

DOC Montepulciano d'AbruzzoRouge

L'élégance à l'italienne dans un Montepulciano d'Abbruzo.
Vollmundiger Rotwein

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Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Osso buco à la milanaise et gremolata

Fisch

Filet d'espadon grillé aux olives noires

Gemüse

Aubergines à la parmigiana bien gratinées

Käse

Pecorino affiné ou vieux Provolone

Dessert

Gâteau au chocolat noir et piment oiseau

Dienstleistung 17°C
Dekantieren 1h
Höhepunkt 2027
Bewachen 2030
Auge

Robe pourpre profond aux reflets grenat, d'une grande intensité visuelle.

Nase

Bouquet franc marqué par la mûre, la réglisse et des notes torréfiées.

Mund

Attaque nette ouvrant sur une matière dense, structurée par des tanins fermes et persistants.

Domäne Talamonti
Region Monde
Land Italie
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Montepulciano
Kapazität 750 mL
Alkohol 13.5 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Boisé, Epicé, Puissant

Seine perfekte Übereinstimmung: Lasagnes de lentilles à la bolognaise végétale
Das Petit Ballon-Team
Avec la cuvée Moda, le domaine Talamonti signe un hommage vibrant aux paysages escarpés des Abruzzes. Ce Montepulciano, né sur des terroirs argilo-calcaires, exprime une personnalité affirmée tout en conservant une grande finesse. On aime son profil marqué par la cerise noire mûre et une touche de réglisse typique de l'appellation. Un rouge charnu et soyeux, idéal pour s'initier aux pépites transalpines qui allient structure et gourmandise sans jamais manquer de peps.

Talamonti

Loreto Aprutino, 65014, Italien

Gegründet im Jahr 2001 ist das Weingut Talamonti das moderne und engagierte Gesicht der italienischen Abruzzen. Die Familie Di Tonno verbindet gekonnt Tradition und nachhaltige Innovation und kultiviert Weinberge in 300 Metern Höhe, zwischen der Adria und dem Gran-Sasso-Massiv. Dieses Weingut stellt autochthone Rebsorten wie Montepulciano in den Mittelpunkt, um klare, ausdrucksstarke und lebendige Cuvées zu kreieren.