Zoom auf das Anwesen Casabianca
Jeden Monat stellt Ihnen Le Petit Ballon kostbare Nektare aus verschiedenen Terroirs vor. Diese kleinen Juwelen verdanken wir den Händen von Frauen und Männern, die täglich ihr Fachwissen zum Vergnügen unserer Gaumen einsetzen!
Casabianca-Anwesen
Im Jahr 1895 gründete der aus Sollacaro stammende Jean-Bernardin Casabianca ein Wein- und Spirituosenunternehmen. 1922 übernahm sein Sohn Emmanuel Casabianca das Unternehmen und baute es weiter aus. Nach dem Krieg gründete er das Unternehmen Casanis, dem er auf dem Kontinent nationale Bedeutung verlieh und sich lautstark zu seiner Inselherkunft bekannte. Diese Verbundenheit mit seiner Heimat veranlasste Emmanuel Casabianca 1956 dazu, an der Ostküste Korsikas, in der Gemeinde Linguizzetta, im Ort Bravone, einen Weinberg mit einer Fläche von 470 Hektar anzulegen.
Unser Treffen
„Die Übergabe des Staffelstabs war außergewöhnlich; mein Vater war bei dieser Übergabe viel mehr an meiner Seite als vor mir, das hatte ich nicht erwartet.“ Die Symbolik ist stark: Sie lässt sich im leeren Büro ihres Vaters nieder, um sich dort einzurichten. „Wenn Fragen kommen, kommt er und gibt mir die entsprechenden Akten.“ Das Treffen findet mit DER Besitzerin des Ortes statt, Madame Casabianca (ausgesprochen „Casabianc‘“, weil auf Korsisch die letzte Silbe zart aspiriert wird).
Sie ist die Tochter des Besitzers und übernahm das Gut aufgrund verschiedener Umstände im Jahr 2009. Sie erklärt, dass ihre Eltern sie von dem Beruf dieses Mannes, bei dem man sich mit Leib und Seele engagiert, distanziert hätten .
Im August 2011 übernahm sie die Leitung des Betriebs, unterstützt von einem starken Team. Mehr als vier Jahre später haben die anderen Winzer immer noch Fragen an sie; sie lächelt darüber.
Sie kennen die Familie Casabianca; sie ist seit fünf Generationen im Wein- und Spirituosengeschäft tätig und, was am wichtigsten ist: Der Großvater ist derjenige, der Casanis gegründet hat.
Das Anwesen Casabianca ist ein Paradies, 6 km vom Meer entfernt. Wenn Sie den Kopf drehen, sehen Sie die schneebedeckten Gipfel. Ein Paradies!
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