Ein Weinberg auf einem New Yorker Dach?

Die Weinberge steigen in die Höhe! Und nicht irgendwo... sanfte Landung auf einem Dachgarten in Brooklyn.

Ja, genau dort hat sich der Weinbaubetrieb Rooftop Reds niedergelassen, mit dem Ziel, eine kleine Produktion von 300 Flaschen pro Jahr dank 42 urbaner Pflanzkästen anzubieten. Ein öko-bobo Konzept, basierend auf großen Bordeaux-Rebsorten, dessen erste Ernte für den Herbst geplant ist.

Sie hatten vor, zu dieser Zeit Urlaub im Big Apple zu machen? Sehr gute Idee! Die Mitbegründer Devin Shomaker und Chris Papalia können Ihnen erklären, dass ihr Projekt das erste seiner Art ist, das kommerziell tragfähig ist! Eine völlig umweltbewusste Initiative, da 40 % des Bodens der Weinberge aus recyceltem und zerkleinertem Glas besteht, außerdem wird ein Wasserrückgewinnungssystem für die Terrasse genutzt.

Eine originelle Idee, inspiriert vom Projekt „Brooklyn Grange farms“, riesige Gemüsegärten mit Bienenstöcken, die ebenfalls auf den Dächern New Yorks installiert sind.

Bis die Reben reifen und ihr Schatz herauskommt, hat sich das kleine Team der Organisation privater Veranstaltungen an diesem einzigartigen Ort in New York gewidmet! Eine große Bar, Tische und Hängematten – alles wirkt eher wie ein Showroom als ein Weinkeller! Bis zur ersten Abfüllung werden regelmäßig Yoga-Kurse und Weinverkostungen zum großen Vergnügen der New Yorker angeboten. Sie können dort Wein trinken, der auf dem Weingut der Finger Lakes in New York angebaut und produziert wird, die selbst Partner und Investoren des großartigen Projekts der beiden sind.

Es stimmt, die Vorstellung, sich bei Sonnenuntergang um Weinreben zu versammeln, mit einem Cabernet Sauvignon in der Hand und einem herrlichen Blick auf Brooklyn, ist doch ziemlich traumhaft, oder?

Wenn Sie nicht vorhaben, bald nach New York zu reisen, können Sie jederzeit unsere Auswahl an Roséweinen entdecken, die Ihren Sommer bereichern werden!