Auf zur Insel der Schönheit, um Ihnen von korsischen Weinen zu erzählen, die nicht unbedingt leicht zu finden sind, aber einen starken Charakter haben!

Die Zahlen:

450 Domänen
6.700 Hektar Rebfläche
150 Millionen Euro Umsatz
1 g.g.A. (die allein mehr als 50 % der gesamten korsischen Produktion ausmacht)
9 Appellationen

Warum lieben wir sie so sehr?

Der einzigartige Charakter der korsischen Weine ist auf das fantastische Wetter zurückzuführen: Sonnenschein in Hülle und Fülle (2.885 Sonnenstunden pro Jahr), aber auch Regen und Wind, Böden so vielfältig wie ein spanisches Gasthaus und nicht zuletzt die einzigartigen Rebsorten! Heute gibt es 30 typische korsische Rebsorten, was für ein so kleines Gebiet enorm ist.

Das starke Comeback der einheimischen Rebsorten

Korsika ist seit dem 11. Jahrhundert ein Weinland! Wir hätten Ihnen Geschichten erzählen können, aber wir konzentrieren uns auf die letzten Jahrzehnte und den radikalen Wandel in der Sichtweise der Winzer. Nachdem sie durch den Anbau ertragreicherer ausländischer Rebsorten nach Ertrag und Anpassung an den internationalen Markt gesucht hatten, erkannten sie, dass ihr Reichtum in der Einzigartigkeit lag. So kam es, dass in den letzten 30 Jahren fast drei Viertel der Weinberge gerodet wurden! Warum? Natürlich, um die Rebsorten der Insel neu anzupflanzen.

Fügen Sie die Klassiker Grenache, Syrah, Chardonnay, Bongiornu le Niellucciu und Sciaccarellu hinzu, wie man dort sagt! Drei werden als edel bezeichnet, zwei Rotweine, der Sciaccarellu (das bedeutet knackig oder knusprig im Zahn), der Niellucciu (von niellu bedeutet schwarz, dunkel, hart, kurz gesagt, er macht keine Witze) und ein Weißwein, der Vermentinu (in der Provence auch als Rolle bekannt).

Und in letzter Zeit erfreuen sich einige Neuzugänge großer Beliebtheit, wie zum Beispiel der Minusstellu, den Sie in den beiden korsischen Jahrgängen in der Auswahl dieses Monats finden. Ist das nicht wunderschön?

Minustellu, die modische Rebsorte

Wussten Sie, dass jede Appellation ihre eigenen Spezifikationen hat, die angeben, welche Eigenschaften das Produkt erfüllen muss, um dazuzugehören?

Nun, Sie sollten wissen, dass Minustellu – wie Bianco Gentile oder Aleatico – im Lastenheft der korsischen Appellation auf 10 % begrenzt ist. Einige Winzer schätzen seine Qualitäten jedoch so sehr, dass sie nicht zögern, die Appellation zugunsten der IGP aufzugeben, um ihn in größeren Mengen oder sogar als sortenreine Cuvée verwenden zu können. Seine Farbe und die Rundheit, die er den Rotweinen verleiht, haben sie – und auch uns – ein Leben lang verführt!

Unser Lieblingsgebiet?

Wir bei Petit Ballon lieben Domaine Mondange und insbesondere ihren Laudria-Jahrgang, ein Juwel, das es dringend zu entdecken gilt!