Liebe Freunde von Petit Ballon,

Weiter geht es mit den Gerichten, die Sie warm halten, während Sie auf das schöne Wetter warten! Jean-Michel Deluc schlägt vor, die Freuden Ihrer kleinen Schmorgerichte mit einem der großen Erfolge des Petit Ballon zu kombinieren: dem Ventoux 2010 von Domaine du Fiacre . Ob es nun das Fleisch in Soße ist, das Ihre Großmutter wunderbar kocht, oder die ausgezeichneten würzigen Tajines aus dem Maghreb, gönnen Sie sich das Vergnügen, sie mit diesem Wein mit seinem fleischigen und fruchtigen Auftakt zu begleiten.

Sie haben auch genügend Zeit, diesen Ventoux 2010 noch einige Monate aufzubewahren: Jean-Michel empfiehlt ihn ebenso gut zur Sommerküche , von Aufschnitt bis zu gegrilltem Fleisch, von Kebabs bis zu Tomateneintöpfen! Ein Genuss!