Weiße Sangria, der Weihnachtscocktail!
Kein Zweifel, Ihre Gäste werden sich daran erinnern! Adieu Spritz und andere Mojitos! Tschüss, das kleine Glas Opa Muscat zum Auftakt der Weihnachtsfeier!
Für diesen Heiligabend entscheiden Sie sich für ein Weihnachten à la Jean-Michel Deluc und servieren eine weiße Sangria!
Sie werden sehen, es ist frisch, grün und schmeckt wie Milch!
ZUBEREITUNG:
Am Vorabend, in einer Schüssel:
- Gießen Sie ½ Flasche trockenen Weißwein Vif ein
- Fügen Sie geschnittene Früchte hinzu (Birne, Apfel, Banane, Limette)
- Geben Sie 10 cl Williams-Birnenbrand, eine aufgeschnittene Vanilleschote (oder ein Päckchen Vanillezucker), 10 Minzblätter und 20 cl Rohrzucker dazu.
Am selben Tag die Mischung filtern und die Früchte wegwerfen.
Frisch geschnittene Früchte (Golden Delicious Apfel, Williams-Birne, Limette) in eine Schüssel geben.
Die gefilterte Mischung eingießen und mit Crémant auffüllen.
In Punschgläsern servieren, und schon ist es fertig!
Schöne Verkostung, frohe Festtage und danke Jean-Michel für das Rezept!
Übrigens! Wenn Sie noch nach Geschenkideen für Weihnachten suchen, hier sind unsere Wein-Geschenkideen für die ganze Familie!
