Blog Lecker!

Lecker!

Le Petit Ballon fait son mâchon !
Der kleine Ballon kaut!

Vor der Feier des Nationalfeiertags gibt es im Le Petit Ballon einen Snack! Kommen Sie am Freitag, den 11. Juli, von 7:30 bis 10:00 Uhr vorbei und genießen Sie diese...

Der kleine Ballon kaut!

Vor der Feier des Nationalfeiertags gibt es im Le Petit Ballon einen Snack! Kommen Sie am Freitag, den 11. Juli, von 7:30 bis 10:00 Uhr vorbei und genießen Sie diese...

Accords mets/vins spécial insectes
Spezielle Insekten-Speisen- und Weinkombinationen

Da es bei Wein nicht nur um Wurstwaren, mariniertes Fleisch oder gegrillten Fisch geht, hat Le Petit Ballon beschlossen, diese kostbaren Weinnektare mit Insekten zu testen! Zu diesem Zweck hat...

Spezielle Insekten-Speisen- und Weinkombinationen

Da es bei Wein nicht nur um Wurstwaren, mariniertes Fleisch oder gegrillten Fisch geht, hat Le Petit Ballon beschlossen, diese kostbaren Weinnektare mit Insekten zu testen! Zu diesem Zweck hat...

DAS MENÜ FÜR DEN MONAT MÄRZ

- Das Zeitalter der Traube - Für dieses März-Menü hat unser lieber Jean-Michel wieder einmal Wunderbares gefunden. Zunächst einmal einen Rotwein vom Château des Marmorières, den Amandiers 2010. „Ein komplexer...

DAS MENÜ FÜR DEN MONAT MÄRZ

- Das Zeitalter der Traube - Für dieses März-Menü hat unser lieber Jean-Michel wieder einmal Wunderbares gefunden. Zunächst einmal einen Rotwein vom Château des Marmorières, den Amandiers 2010. „Ein komplexer...

Rezept des Tages – Schweinekoteletts nach italienischer Art

Meine Schweinekoteletts nach italienischer Art  Zutaten (für 4 Personen): 4 Koteletts vom Bauernhof oder Schwarzes Schwein aus Bigorre 2 Scheiben Serrano-Schinken (oder Parmaschinken), der Länge nach halbieren 10 Basilikumblätter Der...

Rezept des Tages – Schweinekoteletts nach italienischer Art

Meine Schweinekoteletts nach italienischer Art  Zutaten (für 4 Personen): 4 Koteletts vom Bauernhof oder Schwarzes Schwein aus Bigorre 2 Scheiben Serrano-Schinken (oder Parmaschinken), der Länge nach halbieren 10 Basilikumblätter Der...

Le Petit Ballon x YouMiam – Unser Feiertagsmenü!

Was ist YouMiam? Youmiam ist die soziale Plattform, die Kochbegeisterte und Feinschmecker zusammenbringt, um neue Rezepte zu entdecken. Es ist großartig! Folge mir @martin und ich werde versuchen, ein paar...

Le Petit Ballon x YouMiam – Unser Feiertagsmenü!

Was ist YouMiam? Youmiam ist die soziale Plattform, die Kochbegeisterte und Feinschmecker zusammenbringt, um neue Rezepte zu entdecken. Es ist großartig! Folge mir @martin und ich werde versuchen, ein paar...

Speisen- und Weinkombinationen – Welches Gericht passt zu Le Pitchoun de Dauvergne Ranvier?

Diesmal ist es gut, wir haben ihn, wir behalten ihn, den Frühling! Und oh Freude, alles, was dazugehört: 5 kg weniger Kleidung, Sonnenbrille auf der Nase und natürlich das Grillen...

Speisen- und Weinkombinationen – Welches Gericht passt zu Le Pitchoun de Dauvergne Ranvier?

Diesmal ist es gut, wir haben ihn, wir behalten ihn, den Frühling! Und oh Freude, alles, was dazugehört: 5 kg weniger Kleidung, Sonnenbrille auf der Nase und natürlich das Grillen...