Blog Lecker!

Lecker!

À chaque bourgogne sa recette bourguignonne.
Jeder Burgunder hat sein eigenes Burgunderrezept.

Wie könnte man diese Schätze während des Ausverkaufs der Hospices des Beaune besser genießen als mit typischen Gerichten aus dem Burgund? Feinschmecker haben die Qual der Wahl! Eier in Meurette...

Jeder Burgunder hat sein eigenes Burgunderrezept.

Wie könnte man diese Schätze während des Ausverkaufs der Hospices des Beaune besser genießen als mit typischen Gerichten aus dem Burgund? Feinschmecker haben die Qual der Wahl! Eier in Meurette...

Événement / Paulée de la Côte Chalonnaise
Veranstaltung / Paulée der Côte Chalonnaise

Das Fest zum Abschluss der Weinlese in Chalon-sur-Saône fand vor einigen Wochen statt. Mit einer perfekten Mischung aus Tradition und Moderne hat sich diese Veranstaltung zum wichtigsten weintouristischen Ereignis in...

Veranstaltung / Paulée der Côte Chalonnaise

Das Fest zum Abschluss der Weinlese in Chalon-sur-Saône fand vor einigen Wochen statt. Mit einer perfekten Mischung aus Tradition und Moderne hat sich diese Veranstaltung zum wichtigsten weintouristischen Ereignis in...

Die wahre Geschichte des Burgers

Woher kommt der Burger? Die instinktive Reaktion, die wir alle (oder fast alle) haben, ist: Amerika! Aber nein … Der Hamburger ist nicht amerikanisch, sondern tatsächlich deutsch! Er stammt aus...

Die wahre Geschichte des Burgers

Woher kommt der Burger? Die instinktive Reaktion, die wir alle (oder fast alle) haben, ist: Amerika! Aber nein … Der Hamburger ist nicht amerikanisch, sondern tatsächlich deutsch! Er stammt aus...

Et le vin avec ça ?
Und wie wäre es mit Wein dazu?

Seien Sie vorsichtig, bei einer Vereinbarung müssen wir alles berücksichtigen, was auf dem Tisch liegt. Saucen und Toppings spielen eine Rolle, die über die Hauptzutat Fleisch oder Fisch hinausgeht. Zu...

Und wie wäre es mit Wein dazu?

Seien Sie vorsichtig, bei einer Vereinbarung müssen wir alles berücksichtigen, was auf dem Tisch liegt. Saucen und Toppings spielen eine Rolle, die über die Hauptzutat Fleisch oder Fisch hinausgeht. Zu...

Prêt Chef / Le Victor - Veau, fourme d'Ambert et oignons confits
Prêt Chef / Le Victor – Kalbfleisch, Fourme d'Ambert-Käse und kandierte Zwiebeln

Der Sieger Ideal zu einem strahlenden Wein Haus der Eindringlinge 7,90 € pro Flasche > Verkostungsblatt < Haben Sie schon einmal > Big Fernand gesehen?

Prêt Chef / Le Victor – Kalbfleisch, Fourme d'Ambert-Käse und kandierte Zwiebeln

Der Sieger Ideal zu einem strahlenden Wein Haus der Eindringlinge 7,90 € pro Flasche > Verkostungsblatt < Haben Sie schon einmal > Big Fernand gesehen?

Prêt Chef / Le Bartholomé - Boeuf, lard fumé, raclette
Prêt Chef / Le Bartholomé – Rindfleisch, geräucherter Speck, Raclette

Bartholomäus Ideal zu einem eleganten Wein L'Auratae Nero d'Avola 2014 8,90 € pro Flasche > Verkostungsblatt < Haben Sie schon einmal > Big Fernand gesehen?

Prêt Chef / Le Bartholomé – Rindfleisch, geräucherter Speck, Raclette

Bartholomäus Ideal zu einem eleganten Wein L'Auratae Nero d'Avola 2014 8,90 € pro Flasche > Verkostungsblatt < Haben Sie schon einmal > Big Fernand gesehen?