Gönnen Sie Ihren Gästen dieses Weihnachten zur Abwechslung mal einen Hauch von Champagner und verwöhnen Sie sie mit einer zauberhaften Portion Spirituosen-Cocktails. Mit unseren einzigartigen Mischungen ist ein Tapetenwechsel garantiert. Sie haben die Wahl zwischen einem gereiften Whisky direkt aus den besten Destillerien oder einem Vanille-Rum, der Sie auf eine Reise unter Bananenstauden entführt? Wählen Sie den Drink, der Sie zum Träumen bringt, fügen Sie die richtige Menge Genuss hinzu, würzen Sie ihn mit einer Prise Gewürzen – fertig. Dazu noch eine gute Portion Mixologie: Mit einem gezielten Schütteln des Shakers werden Ihre Gäste begeistert sein!

Mit Rum, für antirheumatische Getränke

Rum ist eine Kunstform. Ob weiß oder bernsteinfarben, es gibt ihn in verschiedenen Varianten: Rum, Rum, Ron. Nein, wir haben uns nicht verplappert, nein, wir imitieren nicht Onkel Jos röhrendes Motorrad. Sie kennen den Unterschied zwischen den dreien noch nicht? Im Le Petit Ballon haben wir eine ganze Reihe von Rum- und Whiskysorten, die Sie auf unserer Spirituosenmesse verkosten können . Wir bieten Ihnen unsere Auswahl an Rums, Rums (stärker), Rons (süßer), für Gourmet-Cocktails , die Sie in Maßen genießen können .

Der Mai Tai, mit oder ohne Strohhalm!

Der Mai Tai ist ein Cocktail mit polynesischen Akzenten , der direkt aus ... Kalifornien zu uns kommt! Er nimmt uns mit auf eine Reise zu diesen paradiesischen Inseln. Perfekt, um Ihren Festtagstischen einen Hauch von Sommer zu verleihen.

Welcher Rum passt dazu? Wählen Sie einen jamaikanischen Rum mit fruchtigen Aromen und einem Hauch von Zitrusfrüchten und Banane für zusätzlichen Genuss.

Das Rezept, bitte!

• 3 cl weißer Rum
• 3 cl Amber-Rum
• 2 cl Triple Sec (Cointreau, Grand Marnier)
• 1 cl Rohrzuckersirup
• 3 cl Limettensaft
• 1 cl Orgeatsirup

Die Zutaten gut vermischen und in einem mit zerstoßenem Eis gefüllten Glas servieren. Ein kleines Extra: eine Scheibe getrocknete Orange , um diesem festlichen Getränk eine besondere Note zu verleihen.

Wussten Sie schon? Mai Tai kommt von „Mai tai roa ae“, was „der Beste der Welt“ bedeutet. Victor Bergeron, der Erfinder des Cocktails, soll ihn 1944 zwei tahitianischen Freunden vorgestellt haben. Damals sagte einer von ihnen diesen berühmten Satz … der bis heute im Gedächtnis geblieben ist!

Wir feminisieren unseren Weihnachtstisch mit der Mademoiselle

Hier ist ein Cocktail mit Rum . Ein Getränk mit mehr Charakter als herkömmlicher Rum, da es vollmundiger und würziger ist. Das hindert dieses fürstlich anmutende Getränk jedoch nicht daran, in seinem roten Samtkleid verfeinert zu werden.

Mit welchem ​​Rum? Ein karibischer Rum mit Mandelnoten oder ein jamaikanischer Rum , 3 bis 5 Jahre in Bourbonfässern gereift, für eine Geschmacksexplosion.

Das Rezept, bitte!

• 5 cl Rum
• 2 cl Granatapfellikör
• 1 cl Holunderblütenlikör
• 2 Spritzer Kirschbitter

Seine samtige Optik lässt sich durch Crushed Ice nicht verderben. Der Mademoiselle ist ein Cocktail, der viel Fingerspitzengefühl erfordert: Mit Eis schütteln, den Drink aber mithilfe eines Shaker-Filters und eines Siebs in ein Martini-Glas gießen . So entsteht ein gekühlter Drink, den man nach Belieben mit einer hübschen Maraschinokirsche garnieren kann.

Waren Ihre Tante Marie oder Ihr Großonkel André von Ihren neuen Cocktails begeistert? Es ist nie zu spät, eine Mixologie-Box mit Rum zu verschenken (oder zu erhalten!) , um weiterhin Mixgetränke aus aller Welt zu kreieren. Alternativ können Sie sich auf der Spirituosenmesse Petit Ballon mit tollen Angeboten vor den Feiertagen eindecken.

Der reiche Geschmack von Whisky

Whisky, ob Single Malt oder Blended , eignet sich hervorragend als Basis für Ihre Weihnachtscocktails. Schlüpfen Sie in Ihr Barkeeper-Outfit, setzen Sie Ihren Kleeblatthut auf und nehmen Sie Ihre Gäste mit auf eine Reise ins Land des Kobolds ... oder Nessie, ganz wie Sie es bevorzugen.

Sie wissen nicht, ob Sie Scotch, reines Malz oder Blended Whisky wählen sollen? Dann holen Sie sich die Fleurs du Malt-Box mit den Zutaten und einer Schritt-für-Schritt-Anleitung für eine außergewöhnliche Geschmacksreise !

Die Bobby Burns

Hinter diesem etwas merkwürdigen Cocktailnamen verbirgt sich eine schöne Hommage an Robert Burns , den schottischen romantischen Dichter des 18. Jahrhunderts. Sagt Ihnen dieser Mann etwas? Am 25. Januar feiert ganz Schottland seinen Geburtstag mit dem Rezitieren von Versen und dem Trinken von Whisky. Daher der Name dieses Rezepts.

Welcher Whisky passt am besten dazu? Ein schottischer Grand Cru mit Aromen von Lakritz und Schokolade verleiht diesem Rezept Charakter. Für eine frische und originelle Note können Sie sich für einen würzigen Single Malt mit Noten von frischem Getreide und weißen Früchten entscheiden.

Das Rezept, bitte!

• 30 ml Scotch Whisky
• 30 ml roter Wermut
• 1 Teelöffel Drambuie (schottischer Likör aus Whisky, Gewürzen und Honig)
• 1 Spritzer Peychaud's Bitters (Kirsche)

Schütteln, abseihen, mit einem Spritzer Zitrone für die Frische garnieren, fertig. Prost!

Whisky: Was wäre, wenn wir es wagen würden, ihn in Punsch zu probieren?

Und warum eigentlich nicht? Was hindert uns daran, diesem allseits beliebten Cocktail eine extravagante Note zu verleihen? Also tauschen wir unseren Spiced Rum gegen einen Blended Whisky und wagen dabei die Verbindung von Whisky mit den aromatischen, malzigen Aromen von schwarzem Tee.

Welcher Whisky passt dazu? Um zu vermeiden, dass der fruchtige Geschmack den Spirit überdeckt, geben Sie Ihrem Punsch etwas mehr Würze mit einem Whisky mit rauchigem, würzigem und ausdrucksstarkem Geschmack .

Das Rezept, bitte!

• 75 cl Whisky
• 75 cl Schwarztee
• 200 g brauner Zucker
• 25 cl frisch gepresster Orangen- oder Clementinensaft
• 25 cl frisch gepresster Zitronensaft
• 25 cl Enzianlikör
• 2 Bio-Orangen oder Clementinen
• 2 Bio-Zitronen
• 3 Sternanis
• 1 Zimtstange
• 2 Nelken

Für dieses super einfache Rezept ist kein Shaker erforderlich . Zum Öffnen der Destillierapparate sind keine komplizierten Rezepte erforderlich!

1. Wir waschen die Zitrusfrüchte und sammeln die Schale;
2. In einer Bowleschüssel mit dem Zucker vermischen und 1 Stunde ziehen lassen.
3. Wir pressen die Clementinen und die Zitrone aus;
4. Der Saft wird der Mischung mit dem schwarzen Tee, Whisky, Suze, geviertelten Früchten und Gewürzen hinzugefügt;
5. Bis zum Servieren mit Eiswürfeln im Kühlschrank aufbewahren.

Die Spirituosenmesse beginnt jetzt mit dem Petit Ballon! Decken Sie sich bis zum 31. Oktober mit Rum, Cognac und Whisky ein , damit es Ihnen am großen Tag nicht an etwas fehlt!