Möchten Sie Ihren Sommerdrinks und Abendessen Sonne verleihen? Begeistern Sie Ihre Gäste mit originellen Rosé-Cocktails – Ihre Geschmacksknospen werden begeistert sein! Der Online-Weinhändler Petit Ballon (Spezialist für Wein-Abo-Boxen und Geschenksets) hat die besten Rezepte für Sie zusammengestellt. Entdecken Sie sein Sortiment an Roséweinen , Spirituosen und Likören, um sie selbst zuzubereiten!

Cocktail „Rosé Rosé Joséphine“.

ZUTATEN (Für 6 Personen – sehr, sehr einfach)

75 cl guter gekühlter Roséwein

(finden Sie Ihr Glück im Rosé-Sortiment des Online-Weinhändlers Le Petit Ballon)

45 cl frisches Sprudelwasser

15 cl Walderdbeercreme (Likör)

Zerstoßenes Eis

Blumige Note: 3 Tropfen Veilchenextrakt

VORBEREITUNG

Schritt 1/ Gießen Sie in eine große Karaffe 75 cl guten gekühlten Roséwein (unsere Auswahl hier), 45 cl gekühltes Sprudelwasser, 15 cl Erdbeerlikör, 3 Tropfen Veilchenextrakt oder 3 Teelöffel Veilchensirup.

Schritt 2/ Mischen, ein paar Minzblätter zur Dekoration hinzufügen und auf zerstoßenem Eis servieren.

Cocktail „Rosegria“

ZUTATEN (Für 8 Personen – einfach) 

3 Flaschen Roséwein

(finden Sie Ihr Glück im Rosé-Sortiment des Online-Weinhändlers Le Petit Ballon)

15 cl Cognac

4 Esslöffel Zucker

80 Gramm Aprikosen

120 Gramm Grapefruit

140 Gramm Pfirsiche

250 Gramm Erdbeeren

VORBEREITUNG

Schritt 1/ Geben Sie die 3 Flaschen Rosé (wenn möglich 2 Flaschen süßen und 1 Flasche trockenen) in einen großen Behälter.

Schritt 2/ 4 Esslöffel Zucker, 4 Pfirsiche in kleinen Stücken, 4 Aprikosen in Stücken, 1 Grapefruit in Stücken hinzufügen. Sie können 15 cl Cognac hinzufügen, wenn Sie es stärker machen möchten.

Mindestens 4 Stunden im Kühlschrank aufbewahren. Und kurz vor dem Servieren Erdbeeren für eine glamouröse Note hinzufügen!

„Gefrorener“ Cocktail

ZUTATEN (Für 6 Personen – etwas Zeit)

1 Flasche 750 ml Rosé

(finden Sie Ihr Glück im Rosé-Sortiment des Online-Weinhändlers Le Petit Ballon)

100 Gramm Puderzucker

250 Gramm gehackte Erdbeeren

Der Saft von eineinhalb Zitronen

100 ml Wasser

VORBEREITUNG

Schritt 1/ Gießen Sie die Flasche Rosé in eine Auflaufform und stellen Sie diese in den Gefrierschrank, damit die Flüssigkeit fest wird (mindestens 6 Stunden). Aufgrund des Alkohols wird sie nicht vollständig fest, warten Sie also nicht zu lange!

Schritt 2/ In der Zwischenzeit Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die gehackten Erdbeeren hinzufügen und den Topf vom Herd nehmen.

Schritt 3/ Eine halbe Stunde stehen lassen, damit die Erdbeeren den Sirup aufnehmen können. Den Sirup durch ein feines Sieb passieren, dabei darauf achten, die Erdbeeren nicht zu stark zu zerdrücken. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.

Schritt 4/ Den Rosé in einen Mixer geben, Zitronensaft und Erdbeersirup sowie eine Handvoll zerstoßenes Eis oder Eiswürfel hinzufügen und mixen, bis ein glattes Püree entsteht. In eine Karaffe füllen und eine halbe Stunde im Kühlschrank abkühlen lassen.

Schritt 5/ Mixen Sie die Mischung erneut und servieren Sie sie in einem Stielglas für den Kurs. Fertig! Sie können einen hübschen Strohhalm hinzufügen, eine aufgeschnittene Erdbeere ins Glas legen oder was immer Sie möchten. Vergessen Sie nicht, uns Ihre schönen Kreationen zu schicken!

Und es ist noch nicht vorbei!

> Wenn Sie für diese Cocktails keinen Rosé zur Hand haben, empfehlen wir Ihnen wärmstens Batti-Batti, unser Sommerjuwel. Es ist frisch und der Favorit unseres Sommeliers!

{{widget type="Lpb\Core\Block\Widget\Blog" sku="BA20_ADR_RO1_MAI21"}}