Top 3 Rosé-Cocktails
Lust, die Sonne zu Ihren Aperitifs und Sommeressen einzuladen? Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit originellen Cocktails auf Rosé-Basis, die Geschmacksknospen werden begeistert sein! Der Online-Weinhändler Petit Ballon (Spezialist für Wein-Aboboxen und Weingeschenksets) hat die besten Rezepte für Sie zusammengestellt. Entdecken Sie seine Auswahl an Roséweinen, Spirituosen und Likören zur Zubereitung!
Cocktail „Rosé rosé Joséphine“
ZUTATEN (für 6 Personen – sehr sehr einfach)
75 cl guter, frischer Roséwein
(finden Sie Ihr Glück in der Rosé-Auswahl des Online-Weinhändlers Le Petit Ballon)45 cl frisches Mineralwasser mit Kohlensäure
15 cl Wald-Erdbeer-Crème (Likör)
Crushed Ice
Florale Note: 3 Tropfen Veilchenextrakt
ZUBEREITUNG
1. Schritt/ In eine große Karaffe 75 cl guten, frischen Roséwein (unsere Auswahl hier), 45 cl frisches Mineralwasser mit Kohlensäure, 15 cl Erdbeerlikör und 3 Tropfen Veilchenextrakt oder 3 Teelöffel Veilchensirup geben.
2. Schritt/ Umrühren, einige Minzblätter zur Dekoration hinzufügen und auf Crushed Ice servieren.
Cocktail „Roségria“
ZUTATEN (für 8 Personen – einfach)
3 Flaschen Roséwein
(finden Sie Ihr Glück in der Rosé-Auswahl des Online-Weinhändlers Le Petit Ballon)
15 cl Cognac
4 Esslöffel Zucker
80 Gramm Aprikosen
120 Gramm Grapefruits
140 Gramm Pfirsiche
250 Gramm Erdbeeren
ZUBEREITUNG
1. Schritt/ In einem großen Gefäß die 3 Flaschen Roséwein (2 Flaschen süß und 1 Flasche trocken, wenn möglich) geben.
2. Schritt/ 4 Esslöffel Zucker, 4 Pfirsiche in kleine Stücke, 4 Aprikosen in Stücke, 1 Grapefruit in Stücke hinzufügen. Wenn Sie möchten, können Sie 15 cl Cognac hinzufügen, um den Cocktail stärker zu machen.
Mindestens 4 Stunden kalt stellen. Kurz vor dem Servieren Erdbeeren für eine glamouröse Note hinzufügen!
Cocktail „Frozé“
ZUTATEN (für 6 Personen – etwas Zeit einplanen)
1 Flasche Roséwein (750 ml)
(finden Sie Ihr Glück in der Rosé-Auswahl des Online-Weinhändlers Le Petit Ballon)
100 Gramm Puderzucker
250 Gramm geschnittene Erdbeeren
Saft von anderthalb Zitronen
100 ml Wasser
ZUBEREITUNG
1. Schritt/ Gießen Sie die Flasche Roséwein in eine Auflaufform und stellen Sie sie in den Gefrierschrank, bis die Flüssigkeit gefriert (mindestens 6 Stunden). Wegen des Alkohols wird sie nicht komplett fest, also nicht zu lange warten!
2. Schritt/ In der Zwischenzeit Wasser und Zucker in einem Topf zum Kochen bringen. Unter ständigem Rühren erhitzen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Die geschnittenen Erdbeeren hinzufügen, dann den Topf vom Herd nehmen.
3. Schritt/ Eine halbe Stunde ziehen lassen, damit die Erdbeeren den Sirup aromatisieren. Den Sirup durch ein feines Sieb passieren, dabei die Erdbeeren nicht zu stark zerdrücken. Abdecken und 30 Minuten im Kühlschrank abkühlen lassen.
4. Schritt/ Den Roséwein in einen Mixer geben, Zitronensaft und Erdbeersirup hinzufügen, eine Handvoll Crushed Ice oder Eiswürfel dazugeben und mixen, bis eine glatte Masse entsteht. In eine Karaffe gießen und eine halbe Stunde im Kühlschrank kühlen.
5. Schritt/ Die Mischung erneut im Mixer pürieren und in ein stilvolles Weinglas servieren – fertig! Sie können einen hübschen Strohhalm hinzufügen, eine Erdbeere am Glasrand platzieren, ganz nach Belieben. Vergessen Sie nicht, uns Ihre schönen Kreationen zu schicken!
Und das ist noch nicht alles!
> Wenn Sie keinen Rosé zur Hand haben für diese Cocktails, empfehlen wir Ihnen wärmstens Batti-Batti, unser Sommer-Highlight, er ist frisch und der Favorit unseres Sommeliers!
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