Heute stellt Ihnen Antoine in unserem „Verkostungsatelier“ einen unverzichtbaren Weihnachtsklassiker vor: den süßen Gewürztraminer.
Alles über das Feld Nr. 17
Der Gewurztraminer Saint Grégoire 2020 vom Domaine Schoenheitz entführt uns auf eine Reise, um eine aromatische, fruchtige und genussvolle Rebsorte zu entdecken, ideal für einen sanften Verkostungsmoment: den Gewurztraminer.
Seine schöne, leuchtend goldene Farbe offenbart eine großzügige Nase mit fruchtigen, floralen und dezent würzigen Aromen.
Am Gaumen ist er vollmundig und ausdrucksstark, wird jedoch stets von einer schönen Frische begleitet, die die Frucht ausbalanciert, sowie einer leichten Süße.
Trocken und elegant passt er sowohl zu exotischer und würziger Küche als auch zum traditionellen Weihnachts-Foie gras.
Kurz gesagt, ein charmanter, zugänglicher Wein voller Charakter: das Elsass von seiner besten Seite.
Das auf den granitischen Hängen von Wihr-au-Val gelegene Domaine Schoenheitz ist ein einzigartiges Weingut: Es ist das einzige elsässische Weingut, das in einer Bergzone klassifiziert ist.
Hier, auf 500 Metern Höhe, gewinnen die Rebsorten an Frische und Eleganz.
Seit 2023 hat Jean-Philippe Manches (ja, derselbe leidenschaftliche Winzer hinter La Grange Cochard im Beaujolais) das Zepter übernommen und setzt das Engagement des Weinguts für Bio fort.
Das Ergebnis: gerade, lebendige Weine, die von Kritikern gelobt werden, mit diesem kleinen Extra an bergiger Seele.
Da bald Weihnachten ist, haben wir ein zusätzliches Geschenk für Sie vorbereitet: 10 % Rabatt auf alle Weine, Zubehör und Produkte unserer Partner-Marken, die Sie in diesem Kalender mit dem Code CALENDRIER10 finden!
Gültig bis zum 31.12.2025L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommer avec modération.
