Heute in "Abseits der ausgetretenen Pfade" steht Innovation im Mittelpunkt mit einer widerstandsfähigen weißen Rebsorte.
Alles über Feld Nr. 20
Der Jahrgang Petit Sauvage Blanc 2024 steht für eine gesunde, umweltfreundliche und zutiefst visionäre Weinbauweise.
Hergestellt aus der Rebsorte Souvignier Gris, die von Natur aus krankheitsresistent ist, benötigt dieser Wein bis zu 15-mal weniger Behandlungen als ein herkömmlicher Bio-Wein.
Er ist sauber, clever, vielversprechend und vor allem köstlich.
Kräftig, lebendig, sehr bekömmlich – dieser Jahrgang ist ein wahrer Konzentrationspunkt von Frische und Fruchtigkeit.
In der Nase entfalten sich Aromen von Birne, Quitte und eine florale Note, während der Gaumen lebhaft, mineralisch und von großer Reinheit ist. Ohne zugesetzte Sulfite bietet dieser Wein einen authentischen Ausdruck des Terroirs, der sowohl sofortigen Genuss als auch eine Vision für die Zukunft darstellt.
Weil er beweist, dass man guten, richtigen und schönen Wein machen kann. Eine Art Super-Bio-Wein, den man ohne Einschränkung teilen kann – genau das lieben wir bei Petit Ballon.
Das ist eine ziemlich wunderbare Geschichte, wie wir sie beim Petit Ballon lieben!
Es brauchte nur zwei Freunde, eine Prise Verrücktheit und viel Talent, um Pierre & Antonin ins Leben zu rufen, das Winzerduo, das seit 2015 den Languedoc aufmischt.
In der Nähe von Carcassonne ansässig, verkörpern sie den freien und mutigen Geist des Weinbaus im Languedoc. Ihr Treffen in New York und ihre leidenschaftlichen Gespräche führten zu dem, was heute ein explosives Projekt ist, das „rebellische und lebendige Weine“ ohne Schnickschnack schafft.
Da bald Weihnachten ist, haben wir ein zusätzliches Geschenk für Sie vorbereitet: 10 % Rabatt auf alle Weine, Zubehör und Produkte unserer Partner-Marken, die Sie in diesem Kalender mit dem Code CALENDRIER10 finden!
Gültig bis zum 31.12.2025L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
Consommer avec modération.
