Das Domaine Nau gedeiht auf alten Alluvialterrassen, die vom Südwestlicht durchflutet und vom Hauch der Loire umspielt werden. Verankert in Ingrandes-de-Touraine, ist dieses emblematische Weingut des Loire-Tals eine Hommage an den Cabernet Franc, die Königsrebe von Bourgueil.
Der Name Nau erinnert an die „Nautoniers“, jene Flößer, die einst den Fluss befuhren, um kostbare Waren, darunter Wein, zu transportieren. Heute steuern Nicolas und sein Team das Schiff und verleihen diesen reichen Böden eine neue Leidenschaft. Nach erfolgreichen Jahren im Bordeaux kehrt Nicolas mit erneuertem Anspruch zu seinen Wurzeln zurück.
Das Terroir besteht aus ton-kalkhaltigen Hängen, deren Farbnuancen – braun oder blond – legendäre Parzellen wie Les Brunetières und Les Blottières prägen. Diese Böden formen Weine, die zugleich zart und strukturiert sind und ein verlockendes granatrotes Kleid tragen. Die Nase entfaltet frische rote Früchte, zerdrückte Erdbeere und Himbeere, verfeinert mit einer leichten würzigen Note. Eine authentische Interpretation der AOC Bourgueil, traditionell und unwiderstehlich fruchtig zugleich.