Neisson

Neisson ist nicht nur eine einfache Brennerei, sondern ein Stück martiniquaischer Seele, das seit 1931 im Carbet verwurzelt ist. Gegründet aus der Vision der Brüder Neisson, hat dieses Familienunternehmen seinen Ruf nicht durch Übermaß, sondern durch die außergewöhnliche Qualität seines landwirtschaftlichen Rums aufgebaut.

Die Geschichte erzählt von einer beispiellosen Kühnheit und Einfallsreichtum. Im Gegensatz zu den „großen“ Produktionen setzte Neisson stets auf die Optimierung der Werkzeuge und eine unerschütterliche Verbindung zum Land, insbesondere durch das frühe Engagement für den biologischen Anbau auf seinen 49 Hektar Zuckerrohr. Heute ist das Unternehmen mit dem Label Entreprise du Patrimoine Vivant ausgezeichnet, ein Beweis für seine bedeutende kulturelle und historische Rolle.

Das Besondere an Neisson zeigt sich schon auf den ersten Blick: Die berühmte rechteckige Flasche, liebevoll von den Einheimischen „Zépol Karé“ (quadratische Schultern) genannt, ist zum Symbol ihres beharrlichen Geistes und ihres AOC Martinique Rums geworden. Einen Neisson zu verkosten bedeutet, die lebendige Frische des Zuckerrohrs, den kraftvollen Charakter der vulkanischen Terroirs und das von Generation zu Generation weitergegebene Know-how zu spüren. Es ist ein Schuss Geschichte und Geschmack.