
Weinprofil
Carpaccio de veau au basilic
Sashimi de thon rouge et gingembre
Risotto aux asperges vertes et citron
Chèvre frais aux herbes de Provence
Tartelette à la rhubarbe et zestes d'orange
Robe pétale de rose soutenue aux reflets brillants.
Bouquet expressif marqué par la framboise fraîche et les petits fruits rouges.
Attaque charnue et franche laissant place à une belle persistance fruitée.
Die Meinung des Teams
Ambrine
Villeneuve-sur-Vère, 81130, FrankreichDie Seele des Languedoc findet sich in Flaschen von Ambrine wieder. Dieses Weingut fängt die Meeresbrise und das goldene Licht der Garrigue-Hügel ein. Ambrine zollt den emblematischen Terroirs von La Clape und Pic Saint-Loup Tribut. Frisch, lebendig und elegant – diese Kreationen wecken Aromen und lassen Momente einkehren, in denen die Natur sich intensiv in den Weinen ausdrückt.