Accueil Vins Bourgogne AOP Auxey-Duresses André Goichot Auxey Duresses
  • André Goichot - Auxey Duresses - AOP Auxey-Duresses - Rouge - 2023
1 1

André Goichot - Auxey Duresses - AOP Auxey-Duresses - Rot - 2023

Rot

AOP Auxey-Duresses

Burgund

André Goichot Beaune, 21200, Frankreich
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un Auxey-Duresses racé et gourmand, qui montre tout le sérieux du Pinot Noir de la Côte de Beaune. Vollständige Details anzeigen
00 jours 00 heures 00 minutes
🎁 Nur noch wenige Stunden, um rechtzeitig zum Muttertag geliefert zu werden!

Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Filet de veau, bœuf mijoté, pintade rôtie,

Fisch

Thon rouge grillé, lotte rôtie aux champignons,

Gemüse

Risotto aux champignons, légumes racines rôtis,

Käse

Époisses affiné, Comté, Tomme bourguignonne

Dessert

Tarte aux fruits rouges peu sucrée

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 30min
Höhepunkt 2026
Bewachen 2031
Auge

Robe rouge rubis soutenue, lumineuse.

Nase

Arômes de fruits rouges mûrs, complétés par des notes plus épicées et légèrement poivrées avec l’évolution.

Mund

Bouche structurée, équilibrée, avec une belle matière et une finale persistante.

Region Bourgogne
Land France
Rebsorten Pinot Noir
Kapazität 750 mL
Alkohol 13 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Epicé, Structuré, Elégant

Seine perfekte Übereinstimmung: Bourguignons de champignons d'automne
Das Petit Ballon-Team
Auxey-Duresses ist eine der charmantesten Appellationen der Côte de Beaune, noch zurückhaltend, aber stets präzise. Diese Cuvée von André Goichot hebt einen Pinot Noir hervor, der seinem Terroir treu bleibt: ein sorgfältig ausgearbeiteter Wein, der darauf ausgelegt ist, Struktur, Finesse und Entwicklungspotenzial zu vereinen. Ein charaktervoller Burgunder Rotwein, der sowohl zugänglich als auch für den Tisch gemacht ist und Liebhaber eleganter, aber gut strukturierter Weine begeistern wird.

André Goichot

Beaune, 21200, Frankreich

Die familiäre Seele Burgunds lebt durch das Haus André Goichot, das 1947 in der Nähe von Meursault gegründet wurde. Im Jahr 2000 zog das Haus in einen neuen, hochmodernen Standort in Beaune um. Diese Verbindung von hoher Technik und Ästhetik gewährleistet eine vollständige Unabhängigkeit bei der Abfüllung und garantiert die Exzellenz und Feinheit der großen Weine Burgunds.