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La Rioja Alta - Finca San Martin - DOC Rioja - Rotwein - 2021

Rot

DOC Rioja

Welt

La Rioja Alta Haro, Spanien
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Rioja Crianza : le tempranillo tout en élégance Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Saucisses grillées à la braise

Fisch

Thon rouge en croûte d'épices douces vanille et girofle

Gemüse

Cocido veggie

Käse

Manchego affiné 12 mois, saint-nectaire fermier.

Dessert

Moelleux au chocolat noir 70 % et son coulis de framboise

Dienstleistung 17°C
Dekantieren 45 min
Höhepunkt 2028
Bewachen 2033
Auge

Robe rouge cerise vif, intensité moyenne à élevée, avec un reflet rubis intense sur le bord.

Nase

Très haute intensité aromatique, notes de framboise et mûre mêlées de vanille, café torréfié et réglisse.

Mund

Équilibrée, très fine, tanins souples et fruités, laissant une finale expressive et persistante.

Region Monde
Land Espagne
Rebsorten Tempranillo
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Boisé, Epicé, Velouté

Seine perfekte Übereinstimmung: Jambon ibérique de Bellota Pata Negra
Das Petit Ballon-Team
Bereiten Sie sich auf einen großen Moment vor: Dieser Rioja Crianza von Rioja Alta ist spanische Eleganz pur! Von den Winzern mit der Note „Ausgezeichnet“ und 96 Punkten bewertet, reifte er 16 Monate in Fässern. Das Ergebnis ist eine unglaubliche Finesse und ultra-weiche Tannine. Ihre Nase wird diese Mischung aus roten Früchten, Vanille, geröstetem Kaffee und Lakritz lieben. Ein feiner und ausgewogener Rotwein für Ihre besten Fleischgerichte und Tapas!

La Rioja Alta

Haro, Spanien

Die Geschichte dieses Hauses aus Spanien beginnt 1890 in Haro, wo fünf Familien die „Sociedad Vinicola de La Rioja Alta“ gründeten. Mit einer gelungenen Mischung aus Tradition und Moderne bewirtschaftet es seinen hundertjährigen Weinkeller und nutzt dabei fortschrittliche Technologie, um seine eigenen Trauben zu vinifizieren. Die Beständigkeit und Eleganz dieser spanischen Cuvées begeistern immer wieder.