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Bodegas Proelio - Proelio Reserva - DOC Rioja - Rot - 2018

Rot

DOC Rioja

Welt

Weingüter Proelio Nalda, Spanien
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape
Un Reserva moderne, précis et terriblement gourmand ! Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Bewaldet
Fruchtig
Scharf
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Burger de bœuf maison, cheddar affiné et oignons rôtis

Fisch

Cabillaud rôti, purée de pois chiches et épices douces

Gemüse

Risotto aux champignons bruns et parmesan

Käse

Laguiole jeune

Dienstleistung 16°C
Dekantieren 45min
Höhepunkt 2027
Bewachen 2029
Auge

Rouge cerise intense aux reflets grenat, brillant et profond.

Nase

Fruits noirs mûrs, vanille, épices douces et une touche crayeuse élégante.

Mund

Ronde, soyeuse, fruitée et épicée, finale longue et fraîche.

Region Monde
Land Espagne
Rebsorten Tempranillo, garnacha
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Seine perfekte Übereinstimmung: Lasagnes de légumes grillés, ricotta et herbes fraîches
Das Petit Ballon-Team
Geboren in den Höhenlagen von Rioja, setzt der Proelio Reserva 2018 auf Eleganz in der Höhe. Ein tiefroter, großzügiger, aber niemals schwerer Wein, in dem knackige schwarze Früchte auf Vanille-, milde Gewürznoten und eine erfrischende kalkige Note treffen. Am Gaumen ist er rund, seidig, mit schönem Nachklang und einer Frische, die zum Nachschenken einlädt.

Weingüter Proelio

Nalda, Spanien

Die Persönlichkeit des Weins entsteht aus dem Terroir, der Charakter verfeinert sich im Weinkeller: Das ist die Leitlinie von Bodegas Proelio in Spanien. Im Tal des Flusses Iregua in Nalda bemüht sich dieses Weingut, die Trauben zu respektieren, mit einem Weinkeller, der vollständig in die Landschaft integriert ist. Es ehrt die spanische Weinbautradition und bietet eine außergewöhnliche Qualität.