
Cairanne - 2024 / 750 mL
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Gigot d'agneau de sept heures aux herbes de la garrigue
Thon rouge snacké et réduction de vin rouge
Tajine de légumes d'hiver aux épices douces
Saint-Félicien bien affiné ou Picodon
Fondant au chocolat noir et coulis de mûres
Une robe profonde de couleur rouge pourpre, parée de reflets rubis et violacés intenses.
Un bouquet complexe et énergique mêlant les fruits rouges confiturés, le chocolat, la pivoine et des touches fumées de Syrah.
Une matière ample et suave, portée par des tanins soyeux et une finale épicée marquée par la réglisse.
Marcel Richaud ist die Seele von Cairanne und hat dieses Terroir an die Spitze des Rhonetals gehoben. Das Familienweingut, das heute von Thomas und Claire geführt wird, steht für lebendigen Wein. Bio-zertifiziert nach Ecocert, drückt es die Authentizität seiner 59 Hektar Weinberge mit absolutem Respekt vor der Natur aus. Jede Cuvée verbindet Feinheit und Eleganz und erzeugt eine einzigartige Schwingung auf den großen Tafeln.