Champagne - Blanc de Blancs
AOP Champagne Premier Cru
France
Eleganter Sekt
L'élégance pure d'un Chardonnay Premier Cru de la Côte des Blancs.
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Weinprofil
Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Weich
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Unsere Rezeptideen
Fleisch
Carpaccio de volaille au citron et huile d'olive.
Fisch
Tartare de bar au gingembre ou huîtres de pleine mer.
Gemüse
Risotto aux pointes d'asperges et parmesan.
Käse
Chaource ou Brie de Meaux peu affiné.
Dessert
Sablé breton aux zestes de citron vert.
Region
Champagne
Land
France
Rebsorten
Chardonnay
Kapazität
750 mL
Alkohol
12.5 %
Service
9°C
Höhepunkt
2026
Bewachen
2030
Auge
Robe jaune pâle lumineuse avec des reflets verts, bulles fines et persistantes.
Nase
Bouquet délicat de fleurs de printemps, de citron jaune et d'amande fraîche.
Mund
Matière droite et tonique, portée par une effervescence crémeuse et une finale saline.
Die Meinung des Teams
Ce Blanc de Blancs Premier Cru est l’expression pure et aérienne du Chardonnay de la Côte des Blancs. Sa robe or pâle aux reflets cristallins laisse place à un nez d'une grande finesse, marqué par des notes de fleurs blanches, d'agrumes frais et une pointe de brioche légère. En bouche, l'attaque est vive et précise, offrant une texture crémeuse et une élégante tension minérale. Un Champagne de terroir, droit et raffiné, parfait pour célébrer les moments de partage avec distinction.