
Weinprofil
Filet de canette aux agrumes
Pavé de sandre au beurre blanc
Soufflé au fromage de brebis
Langres affiné
Tarte tatin fine aux poires
Robe or pâle lumineuse aux reflets d'une jeunesse resplendissante.
Expression délicate s'ouvrant sur la cardamome et le citron.
Volume enrobant, bulle caressante et finale tendue calcaire.
Die Meinung des Teams
Champagner Ruinart
Reims, FrankreichGegründet im Jahr 1729 ist Ruinart das älteste Champagnerhaus, entstanden aus dem Mut von Nicolas Ruinart. Sein Stil feiert die Feinheit und Reinheit des Chardonnay, der Königsrebe all seiner Cuvées. Dieser außergewöhnliche Champagner reift in den Kreidekellern von Reims, unterirdischen Kathedralen, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Es ist ein legendäres Haus, das althergebrachtes Erbe mit zeitgemäßem Engagement für nachhaltigen Weinbau verbindet.