
Weinprofil
Émincé de veau aux baies roses
Pavé de saumon mi-cuit
Tarte fine aux tomates confites et moutarde
Pélardon des Cévennes
Moelleux au chocolat noir léger
Robe rose saumoné d'une limpidité cristalline.
Expression franche mêlant éclats de framboise et de grenade.
Bouche aérienne, jus digeste guidé par une acidité salivante.
Die Meinung des Teams
Champagne Ruinart
🇫🇷 Reims, franceFondée en 1729, Ruinart est la plus ancienne Maison de Champagne, née de l’audace de Nicolas Ruinart. Son style célèbre la finesse et la pureté du chardonnay, le cépage roi de toutes ses cuvées. Ce champagne d'exception est élevé dans les crayères de Reims, des cathédrales souterraines classées à l’UNESCO. C'est une Maison de légende qui conjugue héritage ancestral et engagement contemporain pour la viticulture durable.