
Weinprofil
Émincé de veau aux baies roses
Pavé de saumon mi-cuit
Tarte fine aux tomates confites et moutarde
Pélardon des Cévennes
Moelleux au chocolat noir léger
Robe rose saumoné d'une limpidité cristalline.
Expression franche mêlant éclats de framboise et de grenade.
Bouche aérienne, jus digeste guidé par une acidité salivante.
Die Meinung des Teams
Champagner Ruinart
Reims, FrankreichGegründet im Jahr 1729 ist Ruinart das älteste Champagnerhaus, entstanden aus dem Mut von Nicolas Ruinart. Sein Stil feiert die Feinheit und Reinheit des Chardonnay, der Königsrebe all seiner Cuvées. Dieser außergewöhnliche Champagner reift in den Kreidekellern von Reims, unterirdischen Kathedralen, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Es ist ein legendäres Haus, das althergebrachtes Erbe mit zeitgemäßem Engagement für nachhaltigen Weinbau verbindet.