
Weinprofil
Carpaccio de bœuf aux baies roses
Filet de rouget poêlé, jus léger
Tarte tatin de tomates cerises
Chaource frais et Tomme de brebis
Moelleux au chocolat noir intense
Contraste visuel entre éclats or jaune et reflets grenade.
Aromatiques franches allant du citron à la framboise fraîche.
Équilibres vibrants alternant entre rigueur et enrobage.
Die Meinung des Teams
Champagner Ruinart
Reims, FrankreichGegründet im Jahr 1729 ist Ruinart das älteste Champagnerhaus, entstanden aus dem Mut von Nicolas Ruinart. Sein Stil feiert die Feinheit und Reinheit des Chardonnay, der Königsrebe all seiner Cuvées. Dieser außergewöhnliche Champagner reift in den Kreidekellern von Reims, unterirdischen Kathedralen, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehören. Es ist ein legendäres Haus, das althergebrachtes Erbe mit zeitgemäßem Engagement für nachhaltigen Weinbau verbindet.