
Weinprofil
Suprême de volaille rôti, citron confit
Cabillaud au four, fenouil et huile d’olive
Gnocchis poêlés, crème légère et herbes fraîches
Brillat-Savarin, Saint-Marcellin affiné
Jaune clair brillant, reflets dorés, intenses.
Belle complexité, avec des notes de fleurs blanches, poire, pêche, touche vanillée.
Attaque fraîche, bouche ample, notes vanillées, finale saline et élégante.
Die Meinung des Teams
Château de Chamirey
🇫🇷 Mercurey, 71640, franceUne obsession pour l'excellence : le Château de Chamirey, géré par la famille Devillard, est une signature de l'élégance bourguignonne à Mercurey. Le domaine possède six Premiers Crus choyés en viticulture raisonnée et vendanges manuelles. Ces terroirs d'exception garantissent des cuvées fines et denses, parfait miroir des plus beaux sols de Bourgogne.