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Trousseau 2023

AOP ArboisRouge

L'élégance et la finesse du trousseau !
Leichter Rotwein BIO

Nicht vorrätig

Die Einheit
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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Hartkäse Gegrilltes Gemüse Kuchen und Petit Fours Rohkost, Gemüse und Gaspacho Ro rohes Fleisch Geflügel in weißer Sauce Gegrilltes Geflügel Würstchen, Spieß
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Saucisse de Morteau aux lentilles

Gemüse

Gratin de courge butternut et noisettes

Käse

Morbier affiné

Dessert

Figues rôties au miel et épices

Dienstleistung 15°C
Dekantieren 45min
Höhepunkt 2027
Bewachen 2033
Auge

La robe rubis clair, limpide et brillante, est typique du cépage trousseau. Sa couleur délicate contraste avec la belle intensité aromatique que ce cépage jurassien est capable d'offrir.

Nase

Le nez dévoile de délicats arômes de cerise Burlat, de fraise fraîche et de framboise. À l'aération, des notes d'épices douces, de poivre blanc et une touche subtilement fumée apportent davantage de profondeur.

Mund

L'attaque est fraîche et élancée, portée par une matière soyeuse et des tanins très fins. L'équilibre entre le fruit, la vivacité et les épices conduit à une finale longue, délicate et particulièrement élégante.

Domäne Schloss Verreux
Region Jura
Land France
Appellation AOP Arbois
Rebsorten Trousseau
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 12 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Fruité, Léger, Souple

Seine perfekte Übereinstimmung: Risotto aux morilles et noisettes torrefiées
Das Petit Ballon-Team
Direction le Jura avec une cuvée qui met à l'honneur le trousseau, l'un des cépages emblématiques de la région, encore méconnu de nombreux amateurs. Plus fin et aérien qu'on ne l'imagine, il offre ici un rouge tout en précision, où le fruit et les épices s'expriment avec beaucoup de naturel. Le Château de Verreux signe une interprétation fidèle de ce cépage de caractère, qui révèle toute la singularité des terroirs jurassiens. Une excellente porte d'entrée pour découvrir une autre facette des rouges du Jura.

Schloss Verreux

Arbois, Frankreich

Willkommen im Château de Verreux, dem Weingut, das Ihren Gläsern eine ordentliche Portion Pep und Authentizität verleiht! Mit traditionellem Know-how und ökologischem Engagement kreieren die passionierten Winzer großzügige, frische und unwiderstehlich köstliche Cuvées. Bei Le Petit Ballon lieben wir diese lebendigen und eleganten Weine, die perfekt dazu geeignet sind, Ihre Aperitifs und großen Mahlzeiten mit Freunden zu veredeln. Eine sichere Wahl, auf die sich alle einigen können!