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  • Château Grand Tuillac - Cuvée Tradition - AOP Castillon-Côtes-de-Bordeaux - Rouge - 2019
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Château Grand Tuillac - Cuvée Tradition - AOP Castillon-Côtes-de-Bordeaux - Rot - 2019

Château Grand Tuillac

Ein großzügiger und aufrichtiger Castillon, in dem der Merlot seine ganze Rundheit offenbart.
Vollmundiger Rotwein
Vollmundiger Rotwein Runde, fruchtige Rottöne, die sich leicht kombinieren lassen.

Les accords :

  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Weicher Frischkäse
  • Wurstwaren
  • Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis
  • Gegrilltes Gemüse
  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Würzige Pilze

À éviter :

  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Wildfleisch
  • Ziegenkäse
  • Dessert mit Sahne
  • Roher Fisch

Arômes :

  • Fruchtig
  • Würzig

Régions :

  • Rhônetal
  • Bordeaux
  • Languedoc
  • Provence

Appellations :

  • AOP Côtes-du-Rhône
  • AOP Bordeaux Supérieur
  • AOP La Clape

Nicht vorrätig

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Weinprofil

Tanninreich
Holzig
Fruchtig
Würzig
Komplex
Kräftig
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Gegrilltes rotes Fleisch Weicher Frischkäse Wurstwaren Pizza, Pasta und Tartes mit Tomatenbasis Gegrilltes Gemüse Rotes Fleisch in Sauce Würzige Pilze
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Gegrilltes Rindersteak, Kartoffelgratin und Rotweinreduktion

Fisch

Angebratener Sesam-Thunfisch, Süßkartoffelpüree und Honig-Sojasauce

Gemüse

Auberginen-Ricotta-Lasagne mit Basilikum- und sonnengetrocknetem Tomatencoulis

Käse

Bauernkäse Saint-Nectaire, leicht geröstetes Landbrot

Dessert

Dunkles Schokoladenfondant, Bourbon-Vanilleeis

Dienstleistung 15°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2032
Auge

Prächtige Granatfarbe mit rubinroten Reflexen. Ein wunderschönes, leuchtendes und farbenfrohes Ensemble.

Nase

Der Duft eröffnet sich mit Aromen von spritzigen roten und schwarzen Früchten und offenbart feine würzige Nuancen: schwarzer Pfeffer und Zimt.

Mund

Am Gaumen behält dieser Jahrgang 2019 seinen würzigen Charakter, dem sich rasch holzige Aromen wie Kaminfeuer und Sandelholz anschließen. Der Gesamteindruck ist vollmundig, üppig und wunderbar weich.

Domäne Château Grand Tuillac
Region Bordeaux
Land Frankreich
Appellation AOP Castillon-Côtes-de-Bordeaux
Rebsorten Merlot, Cabernet Franc
Kapazität 750 ml
Alkohol 14 %
Sulfite Ja

Die Meinung von Antoine Pétrus

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Komplex, Scharf, Fruchtig

Seine perfekte Übereinstimmung: Gebratene Entenbrust, in der Pfanne gebratene Steinpilze und eine reichhaltige Rotweinsauce
Antoine Pétrus Unser Chefsommelier,
Bester Arbeiter Frankreichs
Mit dem Castillon Côtes de Bordeaux AOP werden Sie alle Vorurteile gegenüber Bordeaux schnell vergessen. Nur einen Steinwurf von Saint-Émilion entfernt, gleichen die Weinberge von Château Grand Tuillac wahren Gärten, die mit größter Sorgfalt gepflegt werden. Der Jahrgang 2019, der überwiegend aus Merlot gekeltert wird, präsentiert sich bereits jetzt in hervorragender Form. Ein wahrhaft köstlicher, fruchtig-würziger Charakter.

Château Grand Tuillac

33350 Saint-Philippe-d'Aiguille, Frankreich

Sieben Generationen Geschichte prägen Pierre und Thomas Poitevin, die Brüder, die das Château Grand Tuillac zu neuem Leben erwecken. Am renommierten rechten Ufer der Dordogne, vor den Toren von Saint-Émilion, stellen sie die Bordeaux-Konventionen mit modernen Etiketten auf den Kopf. Dieses Château steht für originelle Cuvées, die stets ebenso genussvoll wie elegant sind.