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  • Château La Lagune - Château La Lagune - AOP Médoc - Rouge - 2020
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Château La Lagune

Schloss La Lagune

AOP MédocRouge

L'élégance absolue du Haut-Médoc.
Kräftiger Rotwein
Kräftiger Rotwein Intensive und strukturierte Rottöne, die gerne ihre Kraft zeigen.

Les accords :

  • Rotes Fleisch in Sauce
  • Gegrilltes rotes Fleisch
  • Wildfleisch
  • Schokoladendessert

À éviter :

  • Hummer und Jakobsmuscheln
  • Austern, Muscheln und Krustentiere
  • Roher Fisch
  • Fisch in Sauce
  • Gegrillter Fisch
  • Ziegenkäse
  • Blauschimmelkäse
  • Weicher Frischkäse
  • Hartkäse
  • Rohkost, Gemüse und Gaspacho

Arômes :

  • Würzig
  • Leistungsstark
  • Tannique

Régions :

  • Südwesten
  • Rhônetal
  • Bordeaux

Appellations :

  • AOP Cahors
  • AOP Madiran
  • AOP Châteauneuf-du-Pape
BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Weinprofil

Tanninreich
Fruchtig
Kräftig
Süß
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Rotes Fleisch in Sauce Gegrilltes rotes Fleisch Wildfleisch Schokoladendessert
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Côte de bœuf maturée grillée aux sarments

Fisch

Pavé de thon rouge snacké

Gemüse

Poêlée de cèpes aux herbes fraîches

Käse

Tomme de brebis affinée

Dessert

Moelleux au chocolat noir intense

Dienstleistung 17°C
Dekantieren 2 h
Höhepunkt 2030
Bewachen 2040
Auge

Robe rouge grenat sombre et profonde aux reflets légèrement violacés.

Nase

Arômes intenses de mûre et de cassis, soulignés par un boisé fin et épicé.

Mund

Trame tannique soyeuse et ample, offrant une grande longueur sur des notes de fruits noirs.

Domäne Schloss La Lagune
Region Bordeaux
Land France
Apellation MetaobjectDrop
Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Kultur Biologisch
Kapazität 750 mL
Alkohol 14 %
Sulfite Ja

Die Meinung des Teams

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Boisé, Complexe, Tannique

Seine perfekte Übereinstimmung: Poêlée de cèpes aux herbes fraîches
Das Petit Ballon-Team
Château La Lagune, 3ème Grand Cru Classé de 1855, incarne le style classique du Haut-Médoc. Sous la houlette de Caroline Frey, le domaine cultive ses vignes en bio sur un terroir de graves garonnaises, à Ludon-Médoc. Ce millésime 2020 offre une expression précise du Cabernet Sauvignon et du Merlot, avec une trame tannique soyeuse et un beau potentiel de garde.

Schloss La Lagune

Ludon-Médoc, 33290, Frankreich

Schöne schlafende Schönheit aus dem Médoc, dieses 3. Grand Cru Classé von 1855 hat dank der Familie Frey seinen Glanz zurückgewonnen. Caroline Frey, leidenschaftliche Önologin, führt das Château zur Exzellenz in der Biodynamik. Sein einzigartiger Terroir aus feinem Kies, reich an Quarz und Calcit, verleiht dem Wein Kraft, Finesse und Eleganz.