• Château Le Grand Verdus - Genèse - AOP Bordeaux Blanc - Blanc - 2024
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Genèse

Wein

Château Le Grand Verdus 🇫🇷 Sadirac, France
Weicher Weißwein BIO
BIO Méthode de culture certifiée

La viticulture biologique exclut le recours à tous les produits chimiques de synthèse. Seuls le soufre et le cuivre sont autorisés pour traiter les problèmes les plus importants de la vigne.

Certifications : Agriculture Biologique, Bio Cohérence, Biopartenaire, Nature et Progrès

BIO
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Ein großartiger, ein sehr großartiger, atypischer und einzigartiger weißer Bordeaux. Vollständige Details anzeigen
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Weinprofil

Tannin
Fruchtig
Komplex
Leistungsstark
Empfohlene Kombinationen für diesen Wein
Fromage de chèvre Pizza, pâtes et tartes base blanche Fromage affiné à pâte dure Légumes grillés Volaille en sauce blanche Poisson cru Poisson grillé Volaille grillée
Unsere Rezeptideen
Fleisch

Hähnchenbrustfilet aus Freilandhaltung, Kartoffelpüree mit Olivenöl und Limettensaft

Fisch

Gebratenes Wolfsbarschfilet, Lauchfondue und weiße Buttersauce mit Kaffirlimettenzeste

Gemüse

Zucchini- und grünes Apfel-Tatar, Zitronen-Quinoa und Mandelblättchen

Käse

Warmer Crottin de Chavignol, Salat aus jungen Trieben und Akazienhonig

Dessert

Frisches Ananas-Carpaccio, Zitronen-Basilikum-Sorbet

Region Bordeaux
Land Frankreich
Rebsorten Sauvignon Blanc, Sémillon
Kultur Biologisch
Kapazität 750 ml
Alkohol 12.5 %
Sulfite Ja
Service 10°C
Höhepunkt 2027
Bewachen 2032
Auge

Ein prächtiges, hellgelbes Kleid mit tollem Glanz und wunderschönem Schimmer.

Nase

Direkt, sehr duftend und unkompliziert im Ausdruck, wird es Sie mit seinen Noten von kandierten Zitrusfrüchten, weißem Pfeffer und einem Hauch von geriebenem Stein, der beim Belüften zum Vorschein kommt, begeistern.

Mund

Ein grandioses Mundgefühl erwartet Sie: vollmundig, reichhaltig mit einer markanten mineralischen Note! Die Balance ist bereits perfekt, und ein wunderschöner, köstlicher Bitterstoff rundet den Abgang ab.

Die Meinung von Antoine Pétrus

Die von ihm festgestellten Geschmäcker:

Blumen, Fruchtig, Mineral

Seine perfekte Übereinstimmung: Gebratene Jakobsmuscheln, Erbsenpüree und Ingweremulsion
Antoine Pétrus Unser Chefsommelier,
Bester Arbeiter Frankreichs
Wie Sie wissen – und wir kennen sie praktisch auswendig – ist Grand Verdus einer unserer absoluten Favoriten! Zum einen, weil es sich um eine leidenschaftliche und engagierte Familie handelt, und vor allem, weil ihre Weine unverwechselbar, charaktervoll und voller Persönlichkeit sind. Und genau das beweisen wir mit dieser absolut magischen, perfekt komponierten Cuvée. Hauptsächlich aus Sauvignon Blanc und Sémillon, wird sie Gaumen und Geschmacksnerven gleichermaßen verwöhnen.

Château Le Grand Verdus

🇫🇷 Sadirac, france

L'histoire du Château Le Grand Verdus remonte à la Renaissance et quatre générations de la famille Le Grix de la Salle façonnent ce vignoble d'exception à Sadirac. Ce Château est une alliance de tradition et de modernité, porté par une démarche environnementale de Haute Valeur. Le respect du vivant est le maître-mot pour ces Bordeaux Supérieur exprimant l'âme de cépages emblématiques.